Автор Јерстяная кошка задал вопрос в разделе Вторые блюда
Что можно добавить в котлеты вместо хлеба? Я вот слышала про тертый сырой картофель. и получил лучший ответ
Ответ от Ленчик[гуру]
Я добавляю и картофель, и морковь, и капусту. С овощами котлеты становятся пышными и сочными. Вместо хлеба добавляю корочку свежего батона, так лучше. Яйца для того, чтобы котлеты не разваливались. А вкус зависит от мяса и специй. С майонезом котлеты жирнее, поэтому его кладу, когда мясо суховато. Жарьте на хорошей сковороде. Приятного аппетита!
Ответ от Мария Акимова[гуру]
Есть такое дело и очень неплохо получается!!! Я всегда в котлеты вместо хлеба картошку тру!
Есть такое дело и очень неплохо получается!!! Я всегда в котлеты вместо хлеба картошку тру!
Ответ от Ёнежана Ченина[гуру]
Я вот сало не ножко добавляю, картофель тоже и панировочные сухари, только не много смочить в молоке. Еще грибной фарш можно добавить, очень вкусные котлеты получаются.
Я вот сало не ножко добавляю, картофель тоже и панировочные сухари, только не много смочить в молоке. Еще грибной фарш можно добавить, очень вкусные котлеты получаются.
Ответ от Maria[гуру]
я делала и с картофелем, и с хлебом, и с сухарями - по-любому вкусно. Главное - с душой делать.
я делала и с картофелем, и с хлебом, и с сухарями - по-любому вкусно. Главное - с душой делать.
Ответ от татьяна азарных[гуру]
манку
манку
Ответ от Катеринка3444[новичек]
Можно и сырой картофель с ним вкуснее чем с хлебом, я ещё немного добавляю чеснока.
Можно и сырой картофель с ним вкуснее чем с хлебом, я ещё немного добавляю чеснока.
Ответ от Ђаня Любарская (Ульянкина)[активный]
Некоторые умудряются даже тыкву добавлять. Я как-то не хочу.
Некоторые умудряются даже тыкву добавлять. Я как-то не хочу.
Ответ от Avk[гуру]
майонез
майонез
Ответ от Анна Коноплева[новичек]
Очень вкусные и сочные котлетки получаются, если в фарш добавить грибы шампиньоны /мелко порубленные на комбайне/.
Очень вкусные и сочные котлетки получаются, если в фарш добавить грибы шампиньоны /мелко порубленные на комбайне/.
Ответ от В.[гуру]
можно картофель, но тогда яйца не надо, а если ф вас фарш жирный или жидкий то можно манку
можно картофель, но тогда яйца не надо, а если ф вас фарш жирный или жидкий то можно манку
Ответ от EleAleks[гуру]
не любим с мужем котлеты (((только рубленные едим. А подружка добавляет тертую картошечку-семья довольна)
не любим с мужем котлеты (((только рубленные едим. А подружка добавляет тертую картошечку-семья довольна)
Ответ от Егор Егоров[гуру]
Все ответы не грамотные белый хлеб и картовель сырой добавляют для того чтоб фарш был мягкий :))
Все ответы не грамотные белый хлеб и картовель сырой добавляют для того чтоб фарш был мягкий :))
Ответ от Ольга *********[гуру]
Можно картофель, можно пару ложек муки или панировочных сухарей....
Можно картофель, можно пару ложек муки или панировочных сухарей....
Ответ от Лена николаенко[гуру]
Картофель ещё и вкуснее, чем хлеб
Картофель ещё и вкуснее, чем хлеб
Ответ от Валентина[гуру]
еще можно сырую морковь. на мелкой терке
еще можно сырую морковь. на мелкой терке
Ответ от это точно я[гуру]
Да, можно картофель, и вместо яиц майонез, очень вкусные и сочные получаются.))
Да, можно картофель, и вместо яиц майонез, очень вкусные и сочные получаются.))
Ответ от Билят Бабалайкин[гуру]
Картофель даёт пышность котлете, вместо булки можно перекрутить на мясорубке варёные макароны.
Картофель даёт пышность котлете, вместо булки можно перекрутить на мясорубке варёные макароны.
Ответ от Личный кабинет удалён[гуру]
я добавляю если нет булки ложку или 2 манки, нй а тёртую картошечку обязательно, кстати она может заменить яйцо, чтоб не развалились...
я добавляю если нет булки ложку или 2 манки, нй а тёртую картошечку обязательно, кстати она может заменить яйцо, чтоб не развалились...
Ответ от Наталья Ерышева[гуру]
мне нравится, когда добавлена морковка и манка.
От картошки привкус какой-то.
мне нравится, когда добавлена морковка и манка.
От картошки привкус какой-то.
Ответ от Лебедушка[гуру]
чудненько будет если добавить капусту натертую на терочке и морковку туда же и зелень и молочко или просто минералку, а что бы не развалились яичко или же картофель на терке.... вот и все на котлетный фарш....
чудненько будет если добавить капусту натертую на терочке и морковку туда же и зелень и молочко или просто минералку, а что бы не развалились яичко или же картофель на терке.... вот и все на котлетный фарш....