что должен делать повар

Ответ от Виктория Сухоставская[активный]
повар должен уметь вкусно готовить

Ответ от Математик[гуру]
кормить котов!!!! МЯУ!!!! ВКУСНО!!!

Ответ от Абрам Циммерман[гуру]
Усушка, утруска, бой, мышиное едение.

Ответ от Mary[эксперт]
Самое главное повар должен чувствовать, всё то что он создаёт. Делать всё это с душой, также экспериментировать, создавая что то новое

Ответ от Massi[гуру]
Санитарные требования к тепловой обработке и приготовлению блюд
Главной задачей при реализации готовой пищи является доведение до потребителя доброкачественной, с нормальными органолептическими свойствами, в максимально короткие сроки. Для выполнения этой задачи необходимо соблюдать ряд санитарных требований.
При раздаче блюд повара обязаны пользоваться: вилками, мерными ложками, специальными лопатками, щипцами, чтобы не прикасаться к пище руками. Весь инвентарь раздачи должен быть изготовлен из материалов, разрешенных Госсанэпиднадзором. Необходимо проверять чистоту столовой посуды. Пищу следует раскладывать в посуду перед самым отпуском.
Повара обязаны перед раздачей блюд сменить санитарную одежду, тщательно вымыть и продезинфицировать руки.

Ответ от Мася[новичек]
повар должен уметь хорошо, красиво, вкусно, быстро готовить. он должен "заставлять" людей снова и снова есть его блюда!))

Ответ от Михаил Гаврилов[гуру]
Обсолютно все.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]