что готовить на проводы в армию

Ответ от ChEхи[гуру]
удиви палёной справкой. НУ ВЫ ЧТО ЛЮДИ КТО РОДНЫХ ДЕТЕЙ В АРМИЮ ОТПУСКАЕТ?

Ответ от Медведь[гуру]
Вообще закусь не готовь - одна самогонка! Народ будет в ауте! Про тебя легенды складывать будут

Ответ от Виктор[гуру]
водку готовьте. ВОДКУ!!

Ответ от Изюминка..)[гуру]
Главное Побольше салатов и закусок, сделайте долму из виноградных листьев, начините помидоры, перец тушеным фаршем и в духовку, куриные крылышки в духовке запеките ну и на десерт что нибудь!!

Ответ от Марина Звенкова[мастер]
У меня на проводах мало ели, но водку я не покупала, вино, мартини. Не готовьте много, если будет молодежь, они мало кушают, выпивку-да, но так чтоб не передрались. Я потратила на стол много денег, но вся еда практически осталась-делайте выводы сами.

Ответ от Лё Ша Шаров[гуру]
Солдатская каша. Пшенка с тушенкой.
Я и мои друзья, наверное, постарели. Собраться толпой и пойти в лес с ящиком водки и буханкой хлеба, ни у кого желания нет. Поэтому сварить кашу на костре в алюминиевом котелке врядли получится. Сварю дома на плите. Для нее подойдет любая крупа и консервы. Я взял пшенку и свиную тушенку. Для начала сделаю отвар из шалфея и ромашки. Не знаю как сейчас, но еще во времена Суворова, солдатам в еду добавляли этот отвар. Он успокаивает нервы и дезинфицирует пищеварительный тракт. В металлическую кружку кладу по чайной ложке с горкой сушеных шалфея и ромашки, заливаю на половину кипятком (примерно 100мл) , накрываю маленьким блюдечком и ставлю на пол часа в кастрюлю с кипящей водой. Пол стакана пшена заливаю, в котелке, стаканом воды, добавляю щепотку соли, пол чайной ложки сахара пару листиков лаврушки и ставлю на огонь. Когда она закипит, убавлю огонь, а пока открою тушенку.
Пришло время доставать отвар, сниму блюдце и поставлю кружку на подоконник, чтобы остывала. Пшенка почти сварилась, очень важно постоянно помешивать и доливать воды, что бы не пригорела! Пусть еще немного поварится, а я пока порублю головку лука и натру морковку на крупной терке. Кашу выкладываю в глубокую тарелку и накрываю другой. В том же котелке разогреваю жир из тушенки и пассирую в нем лук с морковкой. Туда еще бы корень петрушки потереть, да нету! Вместо корня положу рубленые стебли. Если жира маловато, можно добавить растительного масла. Лук стал желтый, прозрачный, выкладываю в котелок тушенку и кашу, выливаю рюмку отвара и все хорошенько перемешиваю. Вроде ни каких специфических продуктов, а аромат чудесный. Пусть постоит минут пять под крышкой, потомится.
Друг привез целую сумку пива, кашу попробовал и стал в очередной раз допытываться, где я служил. У меня в военном билете написано: «Не служил» , а я написанному верю даже больше чем шрамам! Пока кашка горячая, наложил тарелку, добавил тертого хрена, рубленого укропчика и листики петрушки. Попробовал, аж слезу прошибло. Что нам пиво, давай ка по рюмочке: «За мир во всем мире!» . На костре конечно лучше, но и так здорово получилась пшенка с тушенкой.

Ответ от Vetka[гуру]
Малосольные огурцы без рассола
Ингредиенты: 1 кг огурцов (маленьких) , 1 столовая ложка соли, 3-4 зубчика чеснока, укроп.
Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить. Огурчики вымыть, срезать кончики. В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, чеснок, соль. Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет.
Все хорошо потрясти. Положить пакет в холодильник, периодически его потряхивать. Через 6-8 часов огурчики готовы.
Салат с языком.
Нарезать тонкими полосками отварной язык, болгарский перец (красного и желтого цветов) , пекинскую капусту, маринованные огурчики, оливки, добавить консервированную кукурузу заправить майонезом или оливковым маслом. Соль, сахар, лимонный сок, белый перец по вкусу.
Свинина по-простому
0.5 кг нежирной свинины (лучше вырезки) , 2 ст. л. майонеза, 2 яйца, 2 зубчика чеснока, соль, перец.
Мясо нарезать кубиками (1x1x1см) , сложить в миску. Чеснок мелко порезать, добавить к мясу. Туда же забросить все оставшиеся ингредиенты хорошо размешать. Оставить в холодильнике хотя бы на час (а можно приготовить с вечера) . Когда промаринуется, жарить выкладывая столовой ложкой в подсолнечное масло и формируя небольшие "отбивные", размазывая мясо в один слой. Обжарить быстро, не высушивая.

Ответ от Lussinda[гуру]
салат: мелкая вермишель, любое мясо, сыр, помидор, огурец (можно консервированный) , яйцо, майонез

Ответ от Анжелика Фрошгайзер[новичек]
Незнаю..

Ответ от Инга[гуру]
мой вам дружеский совет: раз народу будет уйма, обратитесь в ближайший ресторан и закажите им меню на дом. Они вам варианты блюд предложат сами. Запаситесь контейнерами побольше, а дома вам надо будет толкьо подогревать горячее, заправлять салаты майонезом и сервировать стол. Вам и этого хватит - с ног собьетесь. Если хотите удивить, закажите буженину большими кусками по 2-2,5 кг - они эффектно выглядят, когда их выносишь на блюдах.
Мы так делали на юбилей отца и были очень довольны результатом. Нас 3 женщины, мы едва управились с накрыванием/убиранием. А если б еще и готовили, то умерли бы все просто

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]