что можно сделать из овсянки



Автор ^^* MOON *^^ задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Что можно сделать из овсянки? Кроме каши и получил лучший ответ

Ответ от Игорь Рабизов[гуру]
Из овсяных хлопьев можно приготовить множество блюд помимо каши. Для выпечки отлично подойдут овсяное печенье, яблочная запеканка или вишневый пирог. В тесто для пирога добавляют овсяные хлопья, сливочное масло, яйца, сахар, лимонную цедру и немного рома или коньяка, а сверху посыпают выпечку кокосовой стружкой. Из овсянки получаются сытные несладкие блюда, например котлеты, которые по вкусу не отличить от мясных. Стакан хлопьев запаривают кипятком с растворенным бульонным кубиком, затем смешивают набухшую массу с яйцом, чесноком и жареным луком. Жарят такие котлеты или оладьи на сковороде до хрустящей корочки. Также пару ложек хлопьев можно добавить в рыбный суп для густоты. Еще один интересный вариант — традиционный овсяный кисель. Хлопья замачивают в теплой воде с коркой черного хлеба на полтора суток, затем процеживают, разбавляют водой, солят и варят до загустения.

Ответ от Надежда николаевна[гуру]
овсяное печенье

Ответ от Nastena62009@mail.ru[гуру]
Маску для лица (правда не пробовал)

Ответ от Almeria[гуру]
оладушки, маска на лицо. в салат

Ответ от Digital Decadance[гуру]
котлеты, запекаку, печенье.

Ответ от Масик-Мурзик[гуру]
Печенье!

Ответ от Tamarrica[гуру]
Вишневый пирог с овсяными хлопьями
1 кг вишни (можно из компота) , по 300 г овсяных хлопьев и сливочного масла, 1 стакан сахара, ванильный сахар, 4 яйца, тертая лимонная цедра, 20 мл рома или коньяка, 50 г кокосовой стружки, 1 ч. ложка соды, жир для формы.
Масло с сахаром и ванильным сахаром растереть в гладкую массу и, продолжая растирать, добавить по одному яйца, затем цедру. Отложить 2 ст. ложки овсяных хлопьев, а остальные вымешать с мукой и понемногу добавлять к массе. В конце положить в тесто соду, погашенную уксусом, ром и хрошо перемешать.
Вишни помыть и удалить косточки. Форму (21х32 см) смазать жиром, выложить в нее тесто, а на него слой вишни. Остальные хлопья смешать с кокосовой стружкой и посыпать вишни. Выпекать пирог 35-40 минут при 200 град.
Запеканка из яблок и овсяных хлопьев
200 г овсяных хлопьев, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 400 г яблок, 2 яйца, 2 стакана молока, щепотка ванилина, 2-3 ст. ложки натертых сухарей, 1 ст. ложка растительного масла.
Яблоки натереть на крупной терке. Овсяные хлопья вместе с сахаром обжарить на сливочном масле. В смазанную растительным маслом и посыпанную сухарями форму положить слой овсяных хлопьев, затем слой яблок, все залить смесью из взбитого яйца, молока и ванилина. Сверху положить кусочки сливочного масла, запечь в духовке. Подать с холодным молоком или фруктовым соусом.
Гозинаки из геркулеса
На сковородку налейте 2 – 3 ст. ложки подсолнечного масла и положите в нее слой (2 см) простых овсяных хлопьев (только не скорого приготовления) . Все это поставьте на огонь и подогревайте, постоянно помешивая. Когда геркулес слегка зарумянится, положите примерно стакан сахара и очень быстро перемешайте. Потом также быстро выложите на большую плоскую тарелку, примните ложкой, чтобы получился блин, и охладите.
Непеченое печенье
По полстакана сливочного масла и молока, 1 стакан сахара, 6 ст. ложек порошка какао, 0,5 ч. ложки соли, 3 стакана овсяных хлопьев, ванильный сахар.
Масло, молоко, сахар и какао разогрейте на слабом огне, помешивая. Смешайте с овсяными хлопьями и добавьте ванильный сахар. Ложкой выкладывайте на вощеную бумагу или фольгу. Затем охладите
Тефтели скорые
Фарш (любой, свиной, говяжий, куриный) приправьте по вкусу солью и пряностями, добавьте хлопья (овсяные, ячманные, пшеничные – любые) . Хорошо перемешайте, формируйте шарики диаметром 5-6 см и выкладывайте на холодную сковороду с толстым дном, плотно друг к другу. Слегка посыпьте их мукой. Можно посыпать обжаренным луком. Полейте смесью сметаны с томатной пастой, приправленной солью и пряностями. Накройте плотно крышкой, поставьте на малый огонь и тушите до готовности. Вкусны как горячие, так и холодные.

Ответ от Наташа[гуру]
Печенье "Английской леди"
2 ст. ложки сахара
2,5 стакана овсяных хлопьев
2 ст. ложки муки
1/2 стакана теплого молока
2 ст. ложки слив. масла
немного соды гашёной уксусом
горсть грецких орехов
замесить тесто (вязкое) , в холод на 30 мин. печь маленькие печенья до св. корич. цвета.

Ответ от Maria[гуру]
блюда из овсянки

Ответ от Ириша_Ч[гуру]
Можно добавлять овсяные хлопьяв супы - ложку-другую (особенно в рыбный суп, да и в другие неплохо) .
Овсяный кисель - старинный народный рецепт
Замочить 2 чашки геркулеса в теплой воде. Воды на 2 пальца сверху, положить корку черного хлеба, поставить в теплое место на 1-1,5 сут.
Процедить, добавить 2 чашки воды, посолить по вкусу. Варить до загустения. Можно добавить немного сахару. Разлить по тарелкам.

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Печенье овсяное
1.5 стак. овсяных хлопьев провернуть на мясорубке, 100 гр. маргарина, 1яйцо, 1 стак. сахара, 2 стол. л. молока, 1 стак. муки, 0.5 ч. л. соды. Все перемешать, добавляя хлопья и муку. Из теста скатать шарики и выпекать на листе.
------------
Геркулесовые оладьи.
1 стакан овсяных хлопьев "Геркулес" запарить 1 стаканом кипятка и настоять 10-15 минут. Пока хлопья настаиваются, мелко порезать 1 крупную луковицу и раскрошить 1 бульонный кубик.
Добавить лук и бульон в массу и всё тщательно размять и перемешать. Добавить 2 сырых куриных яйца. Выпекать на растительном масле как обычные оладьи.

Ответ от Ира[гуру]
котлеты. запарить стакан геркулеса 2 стаканами крутого кипятка. дать постоять. добавить туда стакан муки, 2 столовые ложкимайонеза, соль. дать остыть до теплого состояния. разбить туда 1-2 сырых яйца и положить жареный лук. перемешать, слепить котлеты, жарить. на вкус как мясные. можно в фарш добавить специй для мяса, тогда вообще от мясных не отличить

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что можно сделать из овсянки? Кроме каши

что такое пилинг?
в косметологии удаление, отшелушивание верхнего ороговевшего слоя кожи.

В зависимости от
подробнее...

как делать суп-пюре из замороженной брокколи?без каких-либо еще овощей.
Суп-пюре
Брокколи отварить, измельчить в блендере с небольшой добавкой отвара, приготовить
подробнее...

Что можно приготовить из геркулеса кроме каши?
Из геркулеса легко приготовить множество простых блюд помимо каши. Для перекуса отлично подойдет
подробнее...
спросили в Толокно
Как сделать муку? Пробовала в кофемолке перемолоть гречку. Но мука не получается. Как ещё можно сделать муку из гречки?
купите готовую гречневую муку,
потому что мельницу вам не построить, а кофемолка "заточена" по
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Кршко
Что можно приготовить на завтрак из овсянки кроме каши? Что бы бысто и вкусно для детей
В 1 порции: 300 ккал, 15 г жира, 7 г насыщенного жира
Ингредиенты: 150 г несоленого сливочного
подробнее...

В каком возрасте можно отдавать щенков?
Официально отдавать щенков новым владельцам можно после актировки, которая проводится в полтора
подробнее...

можно и самостоятельно подрезать хомячку зубы?
резцы стоит подрезать, если они мешают
Это можно сделать кошачьим когтерезом или маникюрными
подробнее...
спросили в Другое
можно ли убрать шрам в домашних условиях
убрать шрамы с лица или тела возможно. Вот некоторые основные советы.

Если рубец
подробнее...

Пигметные пятна, что делать? Помагите какие таблетки принимать, мази, настои, растворы?
Специальных таблеток от пигментных пятен не существует, так как их вызывают гормональные сбои,
подробнее...

Что сделать с расширенными порами на носу?
Можно сделать «овсяную» маску: залейте водой (горячей) овсянку (одну столовую ложку). Овсянку нужно
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*