что на руси служило символом солнца

Ответ от Москвич(ка)[гуру]
Получился ли первый блин комом, никто доподлинно не знает. Так как выпекался он в далеком прошлом нашими древними предками. Первые лепешки из кислого теста, являющиеся прообразами современных блинов, начали выпекать в Египте 4—5 тысяч лет назад. В гробнице одного из египетских фараонов археологи нашли схематическое изображение первой пекарни. Полагают, что древние люди добавляли в тесто пивные дрожжи, которые были известны уже тогда, и происходило "чудо": тесто на глазах начинало подниматься.
На Руси блины пользовались популярностью с незапамятных времен. Поначалу они являлись атрибутом поминок: первый блин всегда отдавали нищим, чтобы те помянули усопших. И лишь значительно позже с блинами стали масленицу провожать, петь, веселиться да плясать. Одним словом, блины стали традиционно считаться символами солнца.
История блинов исчисляется веками. Говорят, что пристрастил людей к этому лакомству не кто иной, как библейский царь Давид, который по случаю празднеств раздавал всем по 'блину сковородному'. С тех самых пор народная любовь к блинам перешла все границы. Каких только рецептов любимого кушанья не изобрели в самых разных уголках земли!
ссылка
На Руси блины появились еще до IX века, в языческие времена.
Символизировали они солнце и сытную, удачливую жизнь. В старину
блин сопутствовал человеку с рождения до самой смерти. Роженицу
кормили блином, блины же были обязательным блюдом во время
поминальных обрядов. А. И. Куприн писал: "Блин кругл, как
настоящее щедрое солнце. Блин красен и горяч, как горячее все
прогревающее солнце, блин полит растительным маслом - это
воспоминание о жертвах, приносимых могущественным каменным
идолам. Блин - символ солнца, красных дней, хороших урожаев,
ладных браков и здоровых детей". Кстати, именно поэтому блины
можно есть только руками: разрезать их ножом или протыкать
вилкой - великий грех. Сто лет назад человек, вздумавший резать
блин, рисковал, что его на месте забьют кольями. Потому что
разрезать блин - значит ранить солнце, обречь весь народ на
голод и болезни. "Блин не сноп - на вилы не наколешь". Блины на
Руси называли "христовы (или божьи) онучи". Их пекли на счастье,
брали с собой в поле. В Сочельник первый бл ин давали овцам - от
мора. Под Рождество с кутьей и блинами выходили звать мороз на
ужин. Блины также были составной частью угощения на дожинках и в
начале жатвы.