Автор Alex Norenberg задал вопрос в разделе Отдых за рубежом
Кто был в Провансе, что посоветуете посмотреть? Где останавливаться? и получил лучший ответ
Ответ от Getplanet.ru[гуру]
Если вы хотите почувствовать прелесть этого региона – остановитесь в туристическом комплексе Крийон-ле-Брав (Crillon-le-Brave) из сети Релэ-э –Шато (Relais & Chateaux), где все гостиницы назодятся в домах, возраст которых насчитывает несколько сотен лет, а из окон открывается потрясающий по красоте вид на величественную гору Мон-Ванту. К вашим услугам рестораны с типичной провансальской кухней, отличающейся своим разнообразием и известной во всем мире.
Отель Жюль Сезар в Арле является миниатюрной копией дворца Людовика XVI. Там находится один из лучших ресторанов в Провансе, где можно отведать жаркое с чесноком, рис из Камарга (Camargue) и вина Лирака (Lirac) и Палет (Palette).
Если у вас есть время, то стоит проехаться по многочисленным «дорогам вин» (routes des vins), которых в этом регионе великое множество. Это маршруты, обозначенные специльными указателями, с остановками в погребках местных виноделов и бокалом-другим вина и отдыхом под сенью деревьев от палящего южного солнца.