Автор Лариса Дербенева задал вопрос в разделе Готовим в ...
Что взять из еды с собой в дорогу в поезд ? что приготовить в такую жару...?Ехать 2 суток... и получил лучший ответ
Ответ от Jumpa[гуру]
Для двухсуточной поездки в жару главное правило: никаких салатов, только сырые овощи вроде огурцов, помидоров и болгарского перца, а также свежие фрукты. Мясо требует тщательной термообработки: на первый день берите хорошо прожаренную курицу, а для второго и третьего дня отлично подходят сильно посоленные и поперченные кусочки зажаренной свинины, проверенные в долгих поездках. Как альтернатива подойдут мясные консервы, но открывать и съедать их нужно целиком за один раз. Из перекусов возьмите хлеб, картошку в мундирах, сдобу без начинки, мюсли, печенье, орехи и сухофрукты. Растворимые детские каши и сухое молоко тоже выручат. Обязательно возьмите две-три бутылки воды по полтора литра, замороженные накануне до состояния льда, это обеспечит холодной питьевой водой на весь первый день. Жажду лучше всего снимает горячий чай без сахара, тогда как холодные соки и минералка могут спровоцировать боль в горле.
ни в коем случае никаких салатиков - только сырые овощи (огурцы, помидоры, сл. перец... ) и фрукты. Бичпакеты (лапша или кашки быстрого приготовления) Мясные консервы (из расчета - открыли и съели за один прием) Орехи, Сухофрукты. Минеральная вода. соки
копчёности-они не испортятся)
мясо, рыбу, колбасы-всё солёное. бульёны и картошку с кашами быстрого приготовления.
Вобщем то все правы, главное не забудь сделать следуещее. Возьми 2-3 бут. воды по 1.5литра, накануне сунь их в морозилку. Когда будете выходить из дома, вытащи. Весь первый день в поезде будете обеспечены холодной водой. Воду надо замораживать до состояния льда.
мы брали картофель, помидоры, огурцы, яблоки, кофе и чай в пакетиках, пюре роллтон, супчики быстрого приготовления, семечки, орешки, хлеб, печенье, колбасу сырокопченую, сыр, хлебцы, соль ну и по вкусу чего сами захотите, то и берите
Картошку в мундирах, помидоры, огурцы, перец болгарский, хлеб, мама зажаривала свинину кусочками сильно с солью и перцем, на 2-3 день кушать, курицу зажаренную хорошо с солью и перцем на первый день. Прекрасно ехали с таким питанием и 3 и 4 дня из Екатеринбурга почти до Сочи много лет, поезда бывало опаздывали аж на 24 часа.
Дошираки - это уж совсем...
Возьмите с собой сырокопчённую колбасу, она в дороге не испортится.
Берите каши, лапшу, картошку, всё быстрого приготовления, помидоры, сухое печенье, яблоки, консервы.... На первый день всё что угодно- курицу, яйца, огурцы, варёный картофель... -не думаю, что Вы столько съедите в жару.
Купите все на станциях, иначе все продукты"сдохнут".Возьмите только овощи и фрукты, ну и б/п различные (если едите, конечно) Учтите, то сейчас в поездах "БАНЯ",не забудьте воды!!!!
приготовленное можно только на один раз, а затем лапшу, картошку, быстрой готовки, овощи фрукты и питья больше, лимон можно добавить в воду без газа
сдоба без начинки мюсли сухое молоко попробуйте каши для детского питания растворимые а вот фрукты и жареное не надо быстро покрываются микробами всякими чай горячий без сахара снимает жажду а холодные соки и минералка провацируют ангину
Курицу-Гриль, минералки, ну и овощей или салатиков
однозначно- воду, фрукты, печенье, можно сухофрукты, орехи.
видела как народ заваривает себе дошираковскую лапшу и картошку.... кипяток то бесплатно) )
а лучше купите билет в поезд с включенным питанием. и кстати- в фирменных поездах сейчас кондиционеры ставят, температура в вагоне летом не должна превышать 26 градусов ))
Побольше питья, хлебцы вафельные, сырокопчёную колбаску, сыр для сендвичей. Овощи и фрукты на первый день пути.
что приготовить в дорогу? едем 2 дня в поезде... все два дня кушать лапшу быстрого приготовления не хочется...
Для поездки в поезде готовьте блюда, не портящиеся без холодильника. Сделайте рулет из лаваша:
подробнее...