В бакалее ру
Автор Ѐоман Демченко задал вопрос в разделе Другое
Что продаётся в Бакалее? Я не знаю что такое Бакалея и что в ней продаётся и получил лучший ответ
Ответ от Бульбозавр OOO[гуру]
Бакалея — сухие продовольственные товары первой необходимости, полуфабрикаты и консервы, а также некоторые базовые хозяйственные товары (мыло, стиральный порошок, спички). Отличаются длительными сроками сохранности и неприхотливостью в хранении.
*********************************************************************************************
В дореволюционной России этим восточным словом (от турецкого bakkal, что означает означает «торговец овощами» ) обозначались сухие съестные товары — сначала сухофрукты и копчёности, потом чай, сахар, кофе, мука, крупа, пряности и т. п. Позднее слово распространилось на бакалейную лавку или отдел магазина, которые вели розничную продажу таких товаров. Владелец бакалейной лавки или магазина — бакалейщик.
Хлебобулочные изделия.
В разделе Бакалея собраны следующие :- пшеничная и другие виды муки и мучные смеси для приготовления , оладьев, кексов и другой выпечки; - крупы- рис, гречневая, овсяная манная и ;- бобовые- горох, фасоль, чечевица, соя, содержащие большое количество растительного белка; - различных сортов - вермишель, лапша, рожки, перья, итальянская паста; - растительные масла- подсолнечное, оливковое и другие виды ;- специи- , соль, уксус, лимонная кислота для приготовления пищи; - основные виды пряностей- перец, лавровый лист и другие для придания блюдам пикантности и остроты; - готовые приправы- аджика, горчица, хрен которые придадут блюдам пикантность и национальный колорит; - необходимые ингредиенты для приготовления пищи- дрожжи, желатин, кондитерские украшения и другие. Чай, кофе и обычно входящие в состав бакалейной продукции, выделены в отдельный раздел для удобства. Источник: