что такое кислотность воды

Ответ от Олег Болдырев[гуру]
рН, или водородный показатель, характеризует концентрацию свободных ионов водорода в воде и определяется количественным соотношением ионов Н+ и ОН-. Это безразмерная величина: шкала от 0 до 14, где 7 означает нейтральную среду, значения меньше 7 указывают на кислую среду, а больше 7 - на щелочную. рН показывает именно интенсивность кислотности, то есть активность ионов водорода. Кислотность воды - это общее содержание в ней веществ, способных вступать в реакцию с гидроксид-ионами (ОН-). Если рН отражает качественный характер среды, то кислотность оценивает её количественный состав. Она определяется эквивалентным количеством гидроксида, необходимого для реакции нейтрализации. Единицей измерения кислотности являются миллиграмм-эквиваленты на литр (мг-экв/л), тогда как у самого показателя рН специальных единиц измерения нет.