что такое овощеводство

Ответ от Джели[гуру]
Овощеводство — это отрасль растениеводства, занимающаяся целенаправленным выращиванием овощных культур для получения урожая. Оно представляет собой комплекс специальных знаний и практических приёмов агротехники, необходимых для эффективного возделывания растений. В этот процесс входит выбор подходящих сортов, подготовка почвы, посев, регулярный уход, защита от вредителей и своевременный сбор плодов. Овощеводство делится на открытое, когда культуры растут в обычном грунте, и защищённое, использующее теплицы и парники для создания благоприятных условий в любое время года.