что такое пен

Ответ от Schirim[гуру]
Толковый словарь русского языка Ушакова
ПЕ'НА, ы, мн. нет, ж.
1. Беловатый, непрозрачный слой, налет, накипь на поверхности нек-рых жидкостей от взбалтывания, сильного колыхания, брожения, подогревания. Морская п. (Конь) несется с крутизны на пену скачущей волны. Лермонтов. Дать пену (вспениться; о жидкости). И пену из власов струею выжимала. Пушкин (о нереиде). 2. Насыщенная мыльным раствором вода, взбитая пузырями, белой рыхлой массой. Мыльная п. 3. Густая, беловатая, с пузырями слюна, текущая из пасти нек-рых животных, преимущ. в состоянии усталости. Удила, покрытые пеной. || Обильная густая слюна, появляющаяся на губах человека при нек-рых болезнях, сильных потрясениях, преимущественно при удушье. Борода умирающего окрасилась кровавой пеной.
С пеной у рта и (редко) с пеной на устах (разг. ) — перен. в сильном гневе, в состоянии крайней ярости. С пеной у рта набросился на возражавшего. Говорить о чем-н. с пеной у рта. Спор наконец дошел до нетерпения, нетерпение до криков, крики даже до слез и (он) отошел наконец с пеной у рта. Достоевский.
Толковый словарь живого великорусского языка Владимира Даля
ПЕНА ж. взбитая в мелкие пузыри жидкость. Пена по гребню волны, зайчики, барашки. Вода кипит, пеной бьет, белым ключем, клоктом. Пена на пиве, гривки. Пена на конях, от пота, мыло. Бесится, пена у рта! Сливочная пена, битые сливки. Щаная пена, накипь. Сок в голове, что пена на вине. Пенка, плена или корка, которая садится на остываюцией, горячей жидкости. Многие не любят пенки на молоке. Сливочная пенка, каймак. Пенка на каше, запеченая корка. С грязи пенку сымает, из блохи голенище кроит, скряга. Уж пенки сняты, опоздал. С этого добра пенки не сымешь. || Ископаемое, легкое, но плотное и огнестойкое, из которого выделывают трубки и другия резные вещицы. || Животнорастение Мillероrа роlутоrрhа, Кола. || Морская пенка, кость сепии, мякотного животного, волосатки. || Пенка, пеночка, пташка Rеgulus, 3 — 4 вида, весьма малы, подымают хохолок. Было бы семячко — будет и пеночка! Пенный, к пене относящ. Пенное масло, арх. пахтаное, нетопленое. Пенное вино, пенник, крепкое и несколько очищенное хлебное вино. || Пенник, сымаемая с цельного молока, при медленной варке его, пенка, складываемая стопочками; каймак, каймачек. || Пенник, растен. Сlibodium. Пенность ж. состоянье или качество по прилаг. Пеночный, к пенке (плеве, коре) относящ. Пенковый, из пенки земляной сделанный. Пенковая труба. Пенистое море, взбитое пеной. Пенистое мыло, дающее скоро и много пены. Пенчивое, вспенчивое мыло, то же. Пенистые вина, с игрой. Пенить что, взбивать, обращать в пену, покрывать пенюй. Вспенить сливки, яичный белок. Сбей белок, да не подсеки, а то не вспенишь. Пенить коней, гонять до мыла. —ся, быть обращаему, обращаться в пену, покрываться ей. Море бушует и пенится. Белок не пенится, не сбивается. Уста его пенятся от злобы. Вспенилась вся бездна морская. Запенились удила конския. Вино испенилось. Напенить кубки.