Автор Ђатьяна jurist Прокофьева задал вопрос в разделе Комнатные растения
Как выглядит сафлор? и получил лучший ответ
Ответ от Да...Нет...Может быть...[гуру]
Сафлор красильный — однолетнее травянистое растение с прямым ветвистым стеблем высотой 60—80 см. Листья очередные, сидячие, продолговато-яйцевидные, жесткие, колюче-зубчатые с резко выступающей снизу сетью жилок. Цветки трубчатые, ярко-оранжевые с пятизубчатым венчиком, собраны в крупные шарообразные корзинки. Тычинок 5 с пыльниками, спаянными в трубочку. Пестик с раздвоенным рыльцем и нижней завязью. Плод — белая, твердая и блестящая семянка. Цветет в июле — августе. Изредка встречается как сорняк в южных районах европейской части России, на Кавказе, в Средней Азии. Культивируется на полях, изредка разводится как декоративное растение в палисадниках.
С лечебной целью используются краевые цветки цветочной корзинки и семена. Цветки сафлора содержат пигменты красного — картамин, изокартамин и желтого цвета — сафлоргель. Цветки обладают мочегонным, слабительным и желчегонным действием.
В народной медицине отвар из цветков применяется при гастрите, язвенной болезни желудка, энтероколитах, желтухе, семена — в качестве слабительного и кровоочищающего средства. Жирное масло семян сафлора может применяться в медицине наравне с подсолнечным. Масло находит применение в пищевой промышленности. Цветки употребляют также для придания оранжево-пурпурного цвета шелку, кондитерским изделиям, для приготовления румян.
В аптеках продается в виде сборов и в сушеном виде.
из него очень вкусное маслоЗдраствуйте я попытаюсь дополнить!
В семенах С. содержится до 60%, в плодах 30—37% сафлорового масла, используемого в пищу и для технических целей. Из лепестков получают красный и жёлтый красители, которые применяют для окраски тканей, в кулинарии. Родина С. красильного — Эфиопия и Афганистан. Растение было известно в Древнем Египте, до новой эры его выращивали в Индии, Китае и др. странах, на территории Европейской части СССР — с 18 в. В 20 в. С. возделывают на небольших площадях в Испании, Португалии, Австрии, Венгрии, Франции, Индии (основные посевы) , Турции, Иране, Афганистане, Китае, США, Бразилии и др. В СССР С. (сорт Милютинский 114) сеют в Узбекистане, весной или под зиму, широкорядным способом (междурядья 60—70 см) , норма высева семян 5—10 кг/га. Уход за растениями: прореживание всходов, рыхление междурядий. Убирают С. во время полного созревания семян (почти не осыпаются) зерноуборочными комбайнами. Урожай 6—8 ц с 1 га. Вредители: сафлорная муха, сафлорный долгоносик и др. ; болезни: заразиха, фузариоз, склеротиниоз и ржавчина.
Химический состав
В цветках найдены халконовые глюкозиды: картамин и картамидин-5-глюкозид.
В семенах сафлора содержится до 60 % жирного масла.
Встречается как в диком виде (сорняк) так и культивируется специально.
На бывшей территории СССР произрастает, на Кавказе, в Туркестане, в некоторых местах Курской, Харьковской, Полтавской, Херсонской областей и в Крыму. Кроме того культивируется в Египте, Испании, Китае.
Используется для получения красителей жёлтого, красного и шафранового цвета, в том числе и в пищевой промышленности, например для производства карамели.
Лепестки сафлора содержат два различных красящих пигмента — жёлтого и красного цвета. Жёлтый пигмент считается менее ценным и зачастую удаляется путём промывки лепестковой массы водой. Красное вещество сафлора — картамин — трудно растворимо в воде. В эфире картамин не растворяется совсем, но зато легко растворяется в спирте и щелочах (в нашатырном спирте)
Также используется как масличная культура, масло применяется в производстве маргарина.
Цветки сафлора используются как компоненты цветочных чаёв.
В медицине — используется как слабительное.