что такое шаверма



что такое шаверма фото

Автор Никита Иванов задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Что такое шаверма ? и получил лучший ответ

Ответ от Лорик[гуру]
Шаверма, также известная как шаурма или шаварма, — это популярное блюдо ближневосточного происхождения. Оно представляет собой лаваш или питу, начинённую рубленым жареным мясом, чаще всего курицей или бараниной, реже телятиной или индейкой, с добавлением свежих овощей, специй и соуса.Название происходит от турецкого слова, означающего «завёрнутый». В России исторически сложились два варианта названия. Шаверма традиционно используется в Санкт-Петербурге, где это блюдо появилось в начале 1990-х годов, а первые точки продаж находились у метро Проспект Просвещения. Шаурма — это более распространённый вариант в Москве и других регионах страны. По сути это одно и то же блюдо.Классический вариант обычно включает куриное филе, свежую капусту, помидоры, огурцы, лук, болгарский перец и соус на основе майонеза, сметаны, кефира и чеснока. В разных странах мира существуют свои аналоги, такие как дёнер-кебаб в Германии и Болгарии, дюрюм в Бельгии или гирос в Греции.

Ответ от YUM[гуру]
не наш вариант не нашего биг -мака.

Ответ от Крошка Ру[гуру]
Шаверма и шаурма - это одно и тоже, только одно название более русифицировано, чем другое.

Ответ от Ѐома Какойто[гуру]
Шаверма, шаварма и шаурма одно и тоже и это то что жрал тони старк в мстителях в конце

Ответ от Виктор[гуру]
Шаверма (шаурма).
Состав:
капуста свежая 400 г
помидоры 2 шт
перец болгарский 1 шт
лук репчатый 1 шт
огурец свежий 2 шт
филе курицы 300 г
майонез 8 ст. л
сметана 8 ст. л
кефир 16 ст. л
чеснок 3-4 зубчика
лаваш
соль
специиСпособ приготовления:
Шаверма (она же шаурма, шаварма) - широко распространенное на Ближнем Востоке блюдо из мяса и овощей в лаваше или пите, в последнее десятилетие стало одним из самых любимых блюд жителей многих крупных городов России. На этом месте я просто не могу не остановиться, чтобы передать горячий привет любителям шавермы из славного города Санкт-Петербурга, ибо самая вкусная шаверма, которую только готовят в России, делается именно в Питере!! !
Поскольку многим, наверное, будет интересно узнать, как приготовить шаверму в домашних условиях, спешу поделиться с вами своим домашним рецептом приготовления шавермы.
Сделать шаверму просто! Но поскольку география приготовления шавермы очень обширна, существует много различных способов ее приготовления. Ингредиенты для шавермы – мясо, овощи, специи, соус – также могут отличаться. Однако, я решил остановиться на классическом «питерском» варианте: )
Начнем с того, что гриля у нас под рукой нет, а есть микроволновка, в которой мы будем тушить в специях немного подсоленые кусочки курицы. Какие взять для шавермы специи? Это по большому счету дело вкуса. Я брал хмели-сунели, молотый черный и красный перец и еще приправу для шашлыка. Итак, тушим мясо до готовности.
Капусту надо нашинковать и немного помять руками. Лук, помидоры, перец, огурцы нарезать кубиками.
Берем какую-нибудь глубокую посудину и вываливаем туда нарезанные овощи и обжаренные в специях кусочки курицы.
Теперь приготовим соус для шавермы. Для этого смешиваем 8 столовых ложек сметаны, 8 столовых ложек майонеза, 16 столовых ложек кефира и 3-4 зубчика чеснока. Это именно тот «правильный» соус для шавермы, вкус которого так знаком и любим многим петербуржцам.
Поливаем наши ингредиенты соусом и перемешиваем их. Все, начинка для шавермы готова!
Теперь разворачиваем лист лаваша. На 1/6 часть лаваша выкладываем начинку и заворачиваем сбоку и снизу (чтобы дно было закрыто лавашом). Завертываем шаверму в полиэтиленовый пакет (иначе лаваш развернется и вся начинка вывалится, и вы соком обольетесь) и разогреваем в микроволновой печи. А теперь эту горячую, сочную, аппетитную шаверму подаем к столу! Да, и не забудем про салфетки: )

Ответ от Ѐита Уфимцева[активный]
шаверма

Ответ от Артём Попов[активный]
блюдо такое

Ответ от Гоша бочнев[новичек]
еда такая

Ответ от Андрей амбулов[активный]
Пища богов

Ответ от Ђатьяна Кузнецова[гуру]
Не шеверма, а шаурма. Мясо с овощами в лаваше

Ответ от Ttm mmm[активный]
В России шаверма появилась в Питере, в начале 90-х, ее начали продавать арабы. Первые ларьки на метро Проспект Просвещения. После она появилась в Москве, но называли ее там уже шаурма. В ОАЭ тоже называют шаверма, но много стран где называют и шаурма и гирос и кебаб...

Ответ от Макс Белоконь[новичек]
шаурма

Ответ от Ђимур Хусаинов[новичек]
Шаверма, шаурма, люликебаб. Это одно и тоже, только в разных народах называют это по разному! )

Ответ от Данил Жулин[новичек]
Тебе должно быть стыдно!!!!

Ответ от Ёветлана Фирсова[активный]
А у фанатов хвоста феи это Хэппи

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что такое шаверма ?

Чем грозит встреча с лосем на трассе? (фото)
Об этом лучше не думать!! ! Какое счастье, что он пробежал мимо, успел.. .
Все будет хорошо.
подробнее...
спросили в Шаурма
Скажите пожалуйста рецепт Шаурмы ...)
Шаурму (донер-кебаб) завертывают в лаваш лишь бездомные бродяги, а приличные турки едят ее с
подробнее...
спросили в 170 е годы Дур Дур
кто болел анорексией? как долго?
Я болею уже восьмой год. Работаю журналистом. Мне нужно было осветить эту тему и я написала о себе
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Давайте обсудим надо ли мужчинам брить ноги руки и т.д
Человека от обезьяны должно отличать другое: )
Чего сразу блевать-то? Даже за мужика обидно
подробнее...
Шаурма на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Шаурма
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*