тюря что это такое
Автор ЁергейАнатольевич Бабкин задал вопрос в разделе Другое
что такое тюря и получил лучший ответ
Ответ от **СИРЕНА - поющая в ночи **[гуру]
ТЮРЯ
, тюра, тюрка ж. самая простая еда: хлеб или сухари, корки, покрошенные в воде с солью; хлебная окрошка на квасу, ино с луком, иногда крошево хлебное во щах. Стоит старец, крошит тюрю в ставец (светец или лучина) Детская тюрка, белый хлеб в молоке, иногда с водою, с сахаром. Тюря м. рохля, ротозей, растопыря, вислоух, вылый, разиня. Тюря, у бабочников: олон. плоцка, плоска. Тюрник, тюрщик охотник до тюри. Работник один в семье, а тюрщиков много. Тюрить, тюревать, крошить хлеб в тюрю. / Тюрить, твер. врать, путать, молоть. Тюрить грязью, идти, месить. Втюрить кого, посадить с прочими в беду, втянуть; -ся, ввалиться; попасться, влюбиться по уши. Тюреванье, ломтеванье не всчет, а три обеда (три выти) исполни (подай) , бурлацк.
Источник: СЛОВОПЕДИЯ. В. Даль
Булка с молоком и сахаром в тарелке. Можно с хлебом.
Тю́ря — традиционное жидкое холодное блюдо, представляющее собой хлеб или сухари, корки, покрошенные в воде с солью и сдобренные небольшим количеством постного масла; хлебная окрошка на квасу, иногда с луком, накрошенным в квас. Также основой для тюри может служить молоко (детское блюдо) . В тюрю можно добавить мелко порезанные либо протертые овощи, зеленый или репчатый лук и другую зелень. Употребляется сразу по приготовлении, впрок тюрю не готовят.
Вплоть до XIX века тюря была каждодневным блюдом в деревенских семьях и считалась пищей бедняков. Современная тюря служит своего рода жидкой закуской, готовится обычно летом, в жаркие дни.
Это дешевая, быстрая (готовится без помощи огня) , простая, хотя и (в варианте с молоком) калорийная пища, самое распространённое и безыскусное старинное блюдо для поста.
Кусочки хлеба, залитые молоком. Такой большой, а элементарных вещей не знаешь)))
Тюря – это жидкое холодное блюдо, приготавливаемое без помощи огня, наскоро. Рецептов в нете тьма.
Гворят Ееатерина 1 любила размять чёрный хлеб, заливала его в чашке водкой и хлебала со смаком!!!
что можно сделать из засохшего батона?или просто его на память оставить?
#yaimg111924#
Источник: Туфельки из сыра и хлеба, Кукусечка:)
Оксана
подробнее...
Собственно для чего М. С. Горабочёв ввел Перестроечный Режим для Общества?.. Что это дало.., и какие минусы.., есть ли плюсы?
СССР не мог существовать в том виде, в котором он был создан Лениным и Сталиным, потому что это
подробнее...
Бандеровцы не воевали против немецких фашистов?
Сначала бандеровцы воевали против фашистов, затем сменили свое мнение. Это ведь известно. Но
подробнее...
Кто расшифрует ГУЛАГ?
Главное управление лагерей поселения и мест заключения; разветвлённая система концлагерей и тюрем в
подробнее...
Мой родной город? ! Что за город? Как пережил войну?
Гатчина!
на первом снимке Сильвийские ворота в парке "Сильвия" , на втором -площадь перед
подробнее...
Напишите мне пожалуйста сочинение на тему Человек - это звучит гордо)
Вот несколько вариантов:
"Человек - это звучит гордо"...
Смотря как расценивать, какой
подробнее...
Что такое пасьянс? История пасьянса?
#yaimg39731#
#yaimg39732#
Patience - это французское слово, которое в дословном
подробнее...
Что? ГДЕ? когда?
Вопрос : Что общего между колоколом и пушкой в Москве, котлом в Ташкенте и львом в Китае?
подробнее...
а откуда пошла ...эта странная мода... носить опущенными штаны?
#yaimg588200#
Мода носить штаны так низко, пошла из американских тюрем. Там заключенным
подробнее...
Что такое тюря?
Одно из самых оболганных блюд русской кухни, между прочим. Отчего-то советская общепитовская
подробнее...
Отказной ребенок? Что это такое... -для кого-то радость, для кого-то горе...
Все равно, это ужасно когда его в себе убиваешь, и когда носиш в себе, а потом берите кто хотите,
подробнее...
Что является признаками государства
Признаки государства
Государства разных исторических эпох и народов мало схожи между
подробнее...
кто такой япончик
Одесский Робин Гуд - Миша Япончик.
Так случилось, что имя героя "Одесских рассказов"
подробнее...
Что такое руны?
Ру́ны — общее наименование символов (букв) в древних германских и скандинавских алфавитах.
подробнее...
что приготовить язвеннику? см. внутри.
можно конечно ему повыделываться... но это будет не долго, потому что голод не тетка... если боли
подробнее...