что такое тюря и как ее готовить

Ответ от Дезорганизатор[гуру]
Тюря это покрошенный черный хлеб в холодную воду с нарезанным луком и подсолнечным маслом и солью.
Тюря с редькой
Холодные супы
Для рецепта Вам потребуются:
- редька (с ботвой) - 1 шт.
- ржаной хлеб (черствый) - 100г
- вода - 1 л
- растительное масло - 3 ст.л.
- зеленый лук, соль - по вкусу.
Редьку отделить от листьев, очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Листья и зеленый лук мелко порубить отдельно друг от друга.В кипящую воду добавить соль, листья редьки, довести до кипения и охладить. В отвар положить подготовленную редьку, зеленый лук, кусочки ржаного хлеба, растительное масло, соль.
По желанию вместо редьки можно использовать брюкву или репу

Ответ от разоружить[активный]
тюрю готовят во фритюре 🙂

Ответ от Журнал[гуру]
Хлеб с молоком

Ответ от Анахорет[гуру]
Бля! не знаю....привет

Ответ от Притязать[эксперт]
хлеб покрошенный в водку по моему с луком

Ответ от Газопровод[гуру]
Тюря . Примитивное кушанье - крошеный хлеб в квасе или в воде с солью.
ТЮРЯ (СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ)
Ингредиенты:
500 г квашеной капусты, 50 г хрена, 1 луковица или 3-4 пера зеленого лука, 1,5 л хлебного кваса, подсушенный черный хлеб, соль по вкусу.
Приготовление:
Рубленую квашеную капусту положить в миску, добавить хрен, предварительно натертый, и мелко нарезанный лук. Посолить по вкусу. Налить холодный квас. Всыпать подсушенный черный хлеб.

Ответ от Локализоваться[гуру]
ТЮРЯ С РЕДЬКОЙ
первые блюда
2 ст л тертой редьки, 2 ст кваса, 1 луковица, ломтик ржаного хлеба, 1 ст л растительного масла

Ответ от стерилизовать[активный]
У меня в семье тюрей называют взбитые сырые яйца в которые мокают хлеб и едят. Еще и солят конечно

Ответ от Екатерина Соловьева[гуру]
Холодное суповое жидкое блюдо русской и белорусской кухни, предшественник окрошки. Основой в тюре является квас - ее жидкая часть. Твердой частью служит хлеб (черный), лук, соль как обязательные компоненты. К ним может добавляться тертая редька. Возможны и молочные тюри: в простоквашу крошатся отварной картофель, лук, чеснок.
Тюря - простое, быстро приготавливаемое, но полезное и, при правильном умелом соблюдении пропорций всех компонентов, вкусное блюдо.

Ответ от Декламатор[гуру]
берёшь свежий хлеб- крошишь его в тарелку - наливаешь сверху молока и вперёд за ложкой ( есть надо - ам - вкусно ):)

Ответ от сторонник[гуру]
Тюря - это сырое куриное яйцо с солью, разбитое в стакан, туда же накрошены кусочки хлеба. Размешать и есть. По детству мне это так называемое "блюдо" зело нравилось.

Ответ от Елена М.[гуру]
Тюря - кусочки подсушенного хлеба (сухариков, особенно белых и румяных) в теплом молоке, можно подсластить.
По-моему так.

Ответ от Ilia Karbofos[гуру]
задайте поиск по "Ответам"
был такой вопрос, и рецептов там дали - продуктов не хватит

Ответ от Ольга Сергеева[гуру]
Поджарить или отварить свежий мелкий картофель. Подготовить "тюрю": 1 литр кефира разбавить 1 стаканом холодной воды и добавить 100 г. сметаны. Мелко накрошить свежие огурцы. На стол подавать отдельно тюрю и горячий картофель.
Потребляется следующим образом - небольшое количество картофеля кладется в тарелку с тюрей и употребляется внутрь, по мере употребления картофель (и тюря) добавляются в тарелку).
Ещё можно в квас накрошить черного хлеба - тоже тюря получается! Или в молоко белого хлеба и мед...
А по тюремному это когда крошат хеб и водичкой заливают...

Ответ от Lisa_A[гуру]
тюремная еда каша какая то....

Ответ от 3 ответа[гуру]