что выбрать

Ответ от LittleBrains[новичек]
Выбор зависит от цели. Java, C++, C# и PHP — си-подобные языки с похожим синтаксисом, поэтому после одного легко перейти к другому. Веб-программирование очень востребовано: примерно половина вакансий по программированию связана с вебом. Если важны фундаментальная база и производительность, чаще советуют C++; Java работает на виртуальной машине, поэтому производительность и возможности ниже, но язык проще. C# удобен для плавного входа и может стать мостом к C++. В любом случае изучайте структуры данных и алгоритмы, а из литературы полезна книга Стива Макконнелла «Совершенный код».