что взять с собой на природу

Ответ от Костя власов[гуру]
минералку побольше, томатный сок, хлеб разный, кетчуп. Мы берем на шашлык мясо из расчета 1кг на одного мужчину, 500г на одну женщину. Доказано опытным путем, что лучший расклад. Ну и к мясу только водку.

Ответ от Igor Pegov[гуру]
хоршее настроение и т. д.

Ответ от Luce[гуру]
Еду, покрывало, книжку...

Ответ от Ирина Котова[гуру]
салфетки или туалетку))

Ответ от Лапотуська.[мастер]
Я всегда с собой беру небольшую аптечку с самым необходимым. Бинт, йод, пластырь. Хотя в автомобильных аптечках это все есть....

Ответ от Juri mihhailov[гуру]
море водяры практика показывает что всегда мало если погода хорошая и закусь на запас копчёную куру а то и 2

Ответ от Виктория Устименко[гуру]
Чтоб много из еды не таскать- тарталетки фаршированные или бутерброды с крекерами: ) и конечно же шашлык с вином:)!

Ответ от Anna[эксперт]
Кебабчета
Я это делаю для детей
Мясо зачистить от сухожилий, пропустить через мясорубку с крупной решеткой (по желанию с курдючным салом, фисташками и травами) . Большим острым ножом нарубить приготовленную смесь сначала в одну сторону, потом под углом и перемешать. Потом руки смочить в воде и отбивать фарш об стол пока он не станет однородной массой. Налепить его на шампуры, смазать маслом, дать постоять на холоде 4~6 часов и жарить как шашлык.
рецепт шашлыка из сыра "Сулугуни" (его не маринуют)
сыр сулугуни – 0,5 кг
лаваш тонкий – 2 шт
перец черный
перец красный
зелень
Нарезанный сыр сулугуни брусками, посыпаем перцем. Нарезаем на полоски лаваш и заворачиваем в него сыр. Накалываем завернутый сыр на шампур так, чтобы лаваш не развернулся во время жарки. Запекаем над открытым огнем, до получения золотистой корочки. Снимаем шашлычки с шампура, посыпаем зеленью.
ШАШЛЫК ИЗ СУЛУГУНИ
"Сулугуни жаренный" или как я называю "шашлык из сулугуни"
500-600 г. сыра сулугуни, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка пшеничной муки, 1/2 столовой ложки рубленой зелени кинзы и укропа. Молодой сыр сулугуни нарезать на кусочки, надеть на шпажки и обжарить сыр на сковороде, смазанной маслом, предварительно обваляв ломтики сыра в пшеничной муке. Обжаренный с обеих сторон сыр положить на тарелку, посыпав рубленой зеленью кинзы и укропа.
ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ
Срезать корки с белого хлеба и разрезать на 4 коржа. Смазать коржи начинками:
1 корж - измельченные вилкой рыбные консервы в масле.
2корж - потертый на морковной терке плавленный сырок с чесноком и майонезом.
3 корж - порезанные вареные яйца с черным перцем и майонезом.
Накрыть 4м коржом, завернуть в целлофан и поставить для пропитки в холодильник на ночь. Утром обмазать верх и бока майонезом и обсыпать тертым сыром. Украсить клюквой, петрушкой, маслинами, креветками - что есть под рукой.
РУЛЕТ
Я готовлю такую закуску ( очень проста в приготовлении и всегда уходит на-ура) ,
итак, взбиваем 5 яиц с 5 ст. ложками майонеза и выливаем это тесто на противень, выстланный бумагой для выпечки. Пока наше тесто печется ( на среднем огне мин. 20) мы готовим начинку: трем пару плавленных сырков на мелкой терке (можно заменить творогом) , добавляем рубленую зелень, майонез, давим чеснок ( по вкусу) . Когда наш корж пропекся до св. коричневого цвета ( кто любит более запеченое - до коричневого цвета) , ложим на стол наш пропеченный лист, выкладываем на него нашу начинку и сворачиваем в рулет. Далее рулет ложим в пакет или заворачиваем в пищевую пленку и на пару часов ложим рулет в холодильник. Вот и все. Всем приятного аппетита.
ХРУСТЯЩИЕ КОНВЕРТИКИ
Состав:
1 тонкий лаваш, 150г твердого сыра, 2 яйца, большой пучок зеленого лука, растит. масло для жарки, соль по вкусу.
Приготовление:
Сыр натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и мелко нарезать. Зеленый лук мелко порубить. Все соединить, посолить, хорошо перемешать.
Лаваш разрезать на большие квадраты, на середину каждого квадрата выложить начинку, свернуть конвертиком.
Обжарить на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
КАРТОФЕЛЬ В ФОЛЬГЕ
картошку в фольге, запечённую на костре : картофель очистить, надрезать положить ломтик копчёного сала и толчёный чесночок, ну там соль и перчик, в фольгу обернуть и в костёр.... это можно заранее дома подготовить.. .
Печеный картофель с начинкой
Заранее отобрать крупные клубни картофеля и отварить в кожуре в подсоленной воде до полуготовности. С плоской стороны клубней срезать верхнюю часть и вынуть немного мякоти. В углубление положить начинку, накрыть верхней частью, завернуть в фольгу. На пикнике запечь картофель на углях или на решетке.
Начинка. Натертый на терке сыр, мелко порезанный зеленый лук смешать с картофельной мякотью, сливочным маслом, солью и перцем. Вместо сливочного масла можно положить нарезанный кубиками бекон

Ответ от .[гуру]
Мясо на шашлык, кетчуп, овощи свежие, петрушка/укроп, лук зеленый, помидоры/огурцы маринованные, сыр, нарезка мясная, маслины, хлеб, одноразовая посуда, вино/водка, сок, сигареты

Ответ от Дмитрий Голубев[гуру]
девок и пиво

Ответ от Любовь Тян[гуру]
РУЛЕТИКИ из лаваша с различными начинками:
-сыр+чеснок+огурцы+болг перец
-ветчина с обжаренными на раст масле грибами
-брынза с оливками
-сливочный плавленный сыр с красной рыбой (можно взять нарезку к пиву) .
- сыр и зелень (готовим смесь из майонеза, толченого чеснока и размолотого душистого перца.
Отдельно смешиваем натертый на мелкой терке сыр и нарезанные укроп и лук
-майонез, зелень, яйцо потереть, потом второй лист лаваша, майонез и сайра (консервы) предварительно в тарелке размять вилкой и размазать по майонезу, а потом закатать в рулет.
-яйца, майонез и крабовые палочки
-намазать плавленым сыром, посыпать зеленью и сверху ветчину положить
-положить ломтики красной рыбы + творожнй крем"алметте"+сыр
-2 сладких перца разного цвета, майонез, 2 ч. л. горчицы, укроп
РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ С СЫРОМ: Сыр соедините с толченым чесноком и майонезом. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками. Каждый ломтик смажьте сырной массой и сверните рулетиком.
БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ: Кусочек батона немного подсушить в тостере, смазать одну сторону сливочным маслом. Приготовить "подушку" для шпрот - вареные яйца натереть на мелкой терке, добавить раздавленный чеснок, майонез. На вторую сторону кусочков хлеба выложить "подушку", сверху уложить рыбку, украсить зеленью.
СЫРНАЯ ЗАКУСКА. Очень просто и вкусно: кусочек сыра смазывается Rama с зеленью или с соленым огурчиком, сверху кладется ветчина и зелень. Заворачивается в трубочку и посыпается перчиком.
ПИРАМИДКИ С ПАШТЕТОМ: крекеры - 24 шт. паштет печеночный - 240 г яйцо вареное - 5-6 шт.
огурцы маринованные - 3 шт. помидоры - 6 шт. маслины - 12 шт.
Яйца и помидоры нарежьте кружочками, маслины разрежьте пополам. Огурцы мелко порубите и смешайте с паштетом. Крекеры смажьте паштетом, положите на каждый кружок помидора, затем –яйца и половинку маслины.

Ответ от ИГОРЬ.[активный]
незабыть видеокамеру накрайняк фотоапарат на природе много всего происходит в любой компании хоть с алкоголем хоть без него, есть что вспомнить.

Ответ от Infinity[новичек]
веселую компанию)

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]