диета при лучевой терапии

Ответ от Орбитальная группировка[гуру]
И все же есть некоторые особенности питания таких больных. Лучевую терапию проводят до или после операции. Иногда вместо нее, в сочетании с химиотерапией. В зависимости от длительности курса, сочетания с другими методами лечения, размеров облучаемого участка, сопутствующих заболеваний, возраста и индивидуальных особенностей больного у него могут развиться некоторые побочные реакции.
Бывает, что снижается число лейкоцитов в крови или содержание гемоглобина, иногда повышается температура тела. В этих случаях врач назначает лекарства, витаминные препараты. Такому больному особенно (хотя это относится ко всем, кто принимает лучевую терапию) требуется как можно больше витаминов. Ими богаты овощи, зелень, фрукты, ягоды.
Летом и осенью это не проблема, да и зимой в южных районах страны овощи и фрукты более доступны, чем в средней полосе или в северных широтах. Советуется ориентироваться на квашеную капусту, кстати, если ее правильно хранить (закрытой, под гнетом), она служит прекрасным источником витамина С всю зиму. Включайте в рацион любые соки, лучше свежеприготовленные дома из выращенных на садовых участках моркови, капусты, из яблок и любых других фруктов; домашние заготовки ягод и овощей: замороженные, консервированные, варенья-«пятиминутки» и многое другое, чем вы запаслись впрок летом.
Витамины помогают преодолевать слабость, повышают защитные силы организма.
Тем, у кого снижено число лейкоцитов в крови, хорошо бы в течение недели съедать в день по 3-4 грецких ореха, их- потребуется на время лечения 500-700 граммов.
Больным со сниженным содержанием гемоглобина в крови врач назначает гематоген, другие препараты. Им полезны также яблоки, сладкий болгарский перец.
Бывает, что при лучевом воздействии на область горла, щитовидную железу, полость рта возникает воспалительная реакция слизистой оболочки глотки, полости рта, верхних отделов пищевода. Пациенты в этих случаях испытывают боль при глотании, пережевывании пищи.
Им лучше есть ее в жидком виде, пропущенную через мясорубку, не горячую, не кислую без острых приправ и специй. И каждый раз перед едой надо выпивать хотя бы по половине столовой ложки любого растительного масла для смазывания слизистой.
Больным, которым проводят лучевую терапию органов мочеполовой системы, также для предупреждения воспалительной реакции слизистой оболочки этих органов рекомендуется, во-первых, исключить острую, со специями, пищу, в том числе уксус, перец, горчицу, а во-вторых, больше пить. Притом пить лучше не воду, а чтобы одновременно насыщать организм витаминами, - соки, морсы, но ни в коем случае не кислые. Рекомендуется чай с вареньем или с лимоном, но обязательно добавив сахар, а если он противопоказан,- ксилит, фруктозу или сластилин, чтобы чай не был кислым.
http://www.vitaline-nn.ru/profilaktika-oslozhnenij-pri-ximio-luchevoj-terapii.html
Диета при лучевой терапии
Соблюдение диетических рекомендаций может помочь избежать побочных эффектов лучевой терапии или снизить степень их выраженности. В особенности это относится к лучевой терапии области живота и таза.
Выпивайте 8-12 чашек жидкости в день. Напитки с высоким содержанием сахара следует разбавлять водой.
Ешьте чаще и малыми порциями. Например, в день лучше есть 5 или 6 раз небольшие порции, чем питаться 3 раза в день, съедая больше.
Ешьте легко усваиваемую еду (пища с низким содержанием волокон, жиров и лактозы).
• Избегайте:
Молоко и молочные продукты (мороженое, сметана, сыр)
Острую пищу
Продукты и напитки с кофеином (кофе, черный чай и шоколад)
Продукты или жидкости, приводящие к газообразованию (бобовые, капуста, брокколи, продукты из сои)
Продукты с высоким содержанием волокон (сырые овощи и фрукты, бобовые, продукты из злаковых и зерновых)
Жареную и жирную пищу
Заведений быстрого питания
http://netoncology.ru/patient/1145/1147/1151/1202/