Автор Ўлия задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Сибас и дорадо - есть ли у этих рыб особые отличия по вкусу? и получил лучший ответ
Ответ от Лина[гуру]
Отличие есть, но, очень несущественное. Я, если честно, предпочитаю "дораду", она немножко пожирней. Но почему-то сибас, или как эта рыба называется в Испании, " лубина" , всегда дороже. Хотя выращивают, и тех, и других.
Ответ от Дядя Толя[гуру]
У них есть серьезные отличия по вкусу от настоящей рыбы, к которой причислены исключительно лососевые.
У них есть серьезные отличия по вкусу от настоящей рыбы, к которой причислены исключительно лососевые.
Ответ от Ирина[гуру]
прекрасная рыба и дорадо и сибас, особых отличий от тресковых есть, от красных рыб тоже есть. они просто другие, и запекать советую с розмарином (веточками положить внутрь) и лимоном.
прекрасная рыба и дорадо и сибас, особых отличий от тресковых есть, от красных рыб тоже есть. они просто другие, и запекать советую с розмарином (веточками положить внутрь) и лимоном.
Ответ от Natalia[гуру]
У дорадо более выраженный вкус.
У дорадо более выраженный вкус.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Сибас и дорадо - есть ли у этих рыб особые отличия по вкусу?
спросили в Birmingham Classic Аураты
Сибас-дорадо Сибас дорадо это 2 рыбы или блюдо из рыб? и в чем разница между ними?
Дорада и сибас (он же — морской волк или бранзина) относятся к отряду окунеобразных, семейству
подробнее...
Сибас-дорадо Сибас дорадо это 2 рыбы или блюдо из рыб? и в чем разница между ними?
Дорада и сибас (он же — морской волк или бранзина) относятся к отряду окунеобразных, семейству
подробнее...