Кошерные рестораны москвы
Автор Полина Немчак задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Где можно купить кошерную еду в Москве, поближе к м. Первомайская, м. Охотный ряд или м. Фрунзенская? и получил лучший ответ
Ответ от ? ? ? Звездочка Ясная Я? ? ?[гуру]
В Москве много заведений, где готовят блюда национальной еврейской кухни, но кошерных — всего три. Кошерный ресторан — это тот, которому выдан сертификат департамента Кашрута. Прежде чем получить статус кошерного, ресторан и все, что находится внутри него, вплоть до столовых приборов и салфеток, проходит обряд кошировки огнем или водой с чтением специальных молитв. После обряда эти вещи ни в коем случае нельзя выносить за территорию ресторана, иначе они раскошеруются и ими уже нельзя будет пользоваться. Ресторан «Шагал»
Единственный в России кошерный ресторан, который находится вне синагоги.
Здесь отдают предпочтение ашкеназийской кухне, есть блюда горских евреев.
Тел. : 926 4803
Адрес: Б. Никитская, 47/3
Мясной кошерный ресторан «Йона» на территории МЕОЦ. Шеф-повар из Израиля Пинхас Слободник, член Мировой Ассоциации шеф-поваров, предлагает блюда израильской, ашкеназийской, грузинской, бухарской, восточной и европейской кухни на любой вкус.
Телефон: 231 2777
Адрес: 2-й Вышеславцев пер. , 5а
Кошерный ресторан «На Бронной» . На территории одной из старейших синагог Москвы.
Телефон: 202 45 30
Адрес: Б. Бронная, 6
=============================================
В кошерных магазинах продаются специально сертифицированные продукты, одобренные к употреблению кашрутом. «Кошерный» означает «разрешенный» . Поэтому в перечисленных магазинах вы никогда не увидите свиной окорок или лягушачьи лапки. Разрешенное к употреблению и продаже мясо — говядина, баранина, курица и индейка. Водка считается кошерной, если в ней нет добавок. Запрещены консервы с пищевыми добавками. И практически все соки, воды и другие продукты с добавлением винограда. По кашруту первые три года после посадки виноград запрещен к употреблению, поэтому все соки и вина из винограда получают сертификат кошерности только в том случае, если они изготавливались под раввинским наблюдением.
Кошерные магазины Москвы:
«Кoшер-мaркет» - первый еврейский кошерный супермаркет.
Телефон: 626 8728
Адрес: Трифонoвская ул. , 45
Мяснoй и молочный мaгазины
Телефон: 202 7389
Адрес: Б. Бронная ул. , 6
Мaгазин «Шaарей-Цедек»
Телефон: 627 7121
Адрес: Образцова ул. , 19а, стр. 3, 1-й этаж
Кошерные продукты продаются и в сети магазинов "Утконос" по всей Москве.
======================================================
Рекомендую кашерную продукцию торговой марки "Эльйон".
Качество мяса на высоте, имеется сертификат департамента Кашрута.
В Москве вы можете найти их продукцию по адресам:
"Триумф Палас" - г. Москва, Чапаевский пер. , 3
"Глобус Гурмэ" - г. Москва, ул. Б. Якиманка, 22
"Глобус Гурмэ" - г. Москва, Кутузовский пр-т, 48, галереи «Времена года»
"Глобус Гурмэ" - г. Москва, Ленинградское шоссе, 112
"Глобус Гурмэ" - г. Москва, ул. Новый Арбат, 19
"Глобус Гурмэ" - г. Москва, ул. Покровка, 2
====================================================