Автор Abra abra задал вопрос в разделе Напитки
Дополнение! Как измерить количество алкоголя в бутылке? (ресторан, бар) и получил лучший ответ
Ответ от Zenababa[гуру]
Если вам надо количество алкоголя то даже особо тупые знают что есть спец. Прибор который называется спиртометр. А вот если вам надо количество жидкости изменить то придется все-таки переживать тоже в спец. Посуду под названием мензурка. Сразу видно что вы имеете дело со спиртным.
Ответ от Елизавета Бабаян[активный]
Приготовьте линейку - картонная полоска, подписано название напитка, литраж бутылки (вверху) , далее разлинована и на ней подписано каждое деление в мл. для каждого вида бутылки - своя. Когда я работала в баре у нас таких линеек штук 20 было - удобно - приложил, записал. только подготовить надо.
вес бутылки не поможет - если вы хотите на весах замерять. Плотность напитков разная, вес и объем только у водки, вина, коньяка подойдет, а сиропы, соки, ликеры - не прокатит
Приготовьте линейку - картонная полоска, подписано название напитка, литраж бутылки (вверху) , далее разлинована и на ней подписано каждое деление в мл. для каждого вида бутылки - своя. Когда я работала в баре у нас таких линеек штук 20 было - удобно - приложил, записал. только подготовить надо.
вес бутылки не поможет - если вы хотите на весах замерять. Плотность напитков разная, вес и объем только у водки, вина, коньяка подойдет, а сиропы, соки, ликеры - не прокатит
Ответ от Евгений Суворкин[гуру]
тоже мучились с этим вопросом. Потом махнули рукой и на глазок мерим, +-50 погрешность не большая, если, что то можно объяснить и исправить в сличительной ведомости, Ибо инвентаризация проводится в три этапа по закону - 1 первичная, 2 часть корректировочная, ну а третья уже нас кто за барной стойкой не касается.
тоже мучились с этим вопросом. Потом махнули рукой и на глазок мерим, +-50 погрешность не большая, если, что то можно объяснить и исправить в сличительной ведомости, Ибо инвентаризация проводится в три этапа по закону - 1 первичная, 2 часть корректировочная, ну а третья уже нас кто за барной стойкой не касается.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Дополнение! Как измерить количество алкоголя в бутылке? (ресторан, бар)