Dust absorber
Автор Евгений901 задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
oxygen absorber-что это есть такое? и получил лучший ответ
Ответ от Valentin Douglas (Кельт)[гуру]
Это очень хорошая штука (не ешь) . Удаляет кислород. Информации много. Но она в основном на сайтах не для руссо туристо.
Если в двух словах то это: Порошок железа, соль и уголь активированый как наполнитель. Помещают в посудину. Соль и железо тут же начинают не дружить. Железо начинает окислятся. А окисление требует кислорода. Как костер в общем. Один грам порошка железа при полном окислении потребляет 300 куб. сантиметров кислорода. При правильном расчете и выборе нужного размера поглотителя. . В сосуде (куда его поместили) удаляется кислород почти полностью. До 1 - 0.5 %
Источник: Prepper.
Absorber - это то, что впитывает
Oxygen - кислород
вкратце - из школьного курса химии нам известно, что всё остальное при взаимодействии с кислородом окисляется, те что касательно продуктов - они портятся = эта байда нужна для сохранения продукта и есть её не только не желательно, но и категорически нельзя=)
активная упаковка-поглотитель кислорода
Описание:
Поглотитель кислорода создан специально для тех, кто следит за своим здоровьем. Упаковка с поглотителем кислорода гарантирует, что Вы покупаете экологически чистый продукт, поскольку производитель, упаковывая с поглотителем кислорода, не добавляет консервантов в сам продукт.
Веб-сайт:
[ссылка появится после проверки модератором]
Это антиоксидант. Он выполняет роль консерванта. Раньше с той-же целью при хранении икры (красной. чёрной. щучьей. и т. д. ) в домашних условиях применяли соль поваренную и масло растительное. - просто солили икру, давали отстояться, сливали жидкость, а взамен доливали маслом и перемешивали. в отличии от современного промышленного антиоксиданта, этот был вполне съедобен.