Автор Ёерёжка задал вопрос в разделе Прочее о здоровье и красоте
почему в витаминах "ЦЕНТРУМ" есть такие добавки как Е1202, Е1518 которые опасны для жизни, или это просто подделка ??? и получил лучший ответ
Ответ от Катерина & Иван[мастер]
Поливинилполипирролидон (Е-1202) - Пищевая добавка. Представляет собой белый гигроскопичный порошок со слабым запахом. Основное применение добавки - загуститель, осветлитель.
Получение
Полимеризациейвинил-2-пирролидона в присутствии щелочного катализатора или дивинилимидазолидона. Примеси: мономеры.
Применение
В РФ поливинилполипирролидон разрешён в качестве стабилизатора консистенции, загустителя, текстуратора, связующего агента в биологически активные добавки к пище в таблетированной форме, в качестве носителя-наполнителя, подсластителя.
Применение
Поливинилполипирролидоном обрабатывают пиво, вина, соки для предотвращения холодных (белково-полифенольных) помутнений. Действие его основано на связывании полифенолов, что позволяет улучшить коллоидную стабильность напитков, гармонизировать вкус вина. В зависимости от желаемого срока хранения и вида напитка в него добавляют поливинилполипирролидон (Е-1202) в количестве от 5 до 80 г/л в виде сухого порошка или 10%-й суспензии. После обработки Е-1202 отфильтровывают.
E1518 — наиболее известен как триацетин — эфир глицерина и уксусной кислоты, в некоторой степени является простейшим после триформина представителем класса жиров, может рассматриваться как возможный источник питания для систем искусственного восстановления питания при длительных космических полётах. Считается достаточно безопасным получение более половины пищевой энергии из триацетина.