едят ли дельфинов

Ответ от Tarnava[гуру]
Да, дельфинов едят, хотя во многих культурах это считается неприемлемым из-за их высокого интеллекта. В СССР дельфин был официальным промысловым животным. Во время войны мясо и жир этих животных помогали людям выживать, несмотря на резкое сокращение их популяции в Черном море в тот период. Сегодня традиционная добыча сохраняется в некоторых регионах, например, на Фарерских островах, где добывают белобоких дельфинов. Кулинары часто описывают мясо дельфина как невкусное, жирное и обладающее специфическим запахом. Тем не менее, встречаются и уникальные практики: известно, что повар из Воронежа Владимир Петрович Хорошильцев готовит из дельфинов более трёхсот блюд.