Автор Денис Никифоров задал вопрос в разделе Готовим в ...
Кто готовил на электрошашлычнице, есть смысл брать? и получил лучший ответ
Ответ от
Электрошашлычница имеет смысл для тех, кто живет в квартире и не может жарить мясо на обычном мангале. Это отличная домашняя альтернатива, когда нет возможности выехать на природу. Вкус немного отличается от классического варианта на углях, но результат вполне достойный. Особого внимания заслуживают модели с использованием опилок: они придают мясу характерный аромат дымка, при этом в помещении не будет едкого дыма, а лишь приятный запах древесины. Готовится блюдо быстро, обычно около тридцати минут. Чтобы мясо не пересохло и не обгорело, нарезайте его крупными кусками, примерно четыре на четыре сантиметра. Мелкие кусочки для такого способа не подходят.
фигня полная. даже мультиварка наверно полезнее будет
Даже не заморачивайтесь, фигня полная, пару раз попользуетесь и на антресоль (((
Фигня полная. Не берите.
Все зависит от маринада в основном! А так в принципе не отличить от того что и на костре. Только намного удобнее и быстрее результат!
Шашлык готовится за 30 мин, но конечно, не то, как на мангале. Я брал в Техношоке, пару лет назад. Десяток раз делал шашлык и понял, что куски нужны крупные 4х4 см. Маленькие куски быстро обгорают.
для сосисок отлична
Для шашлыка главное - запах дыма. А тут его не будет. Не нужна она вам. Фигня полная, согласна.
а я когда хочеися шашлыка делаю так - покупаю свинину с жировыми прослойками и режу поперёк волокон - кусочки солюи пересыпаю специями для шашлыка из пакетика - режу в мчсо лук полукольцами и мну руками а потом ставлю в холодильник на несколько часов - можно на ночь == теперь жарю на чугунной сковороде так = лук стряхиваю и кладу только кусочки мяса - накрываю сковороду крышкой - сначала выпаривается жидкость а потом жирок - мясо начинает на нём обжариваться - когда слегка подрумянится надо каждый кусочек перевернуть и обжарить с другой стороны - теперь сдвигаем мясо в сторону и обжариваем недолго лук в котором шашлык мариновался на гарнир - попробуйте сделать немного и может не придётся тратится
нет не стоит
мясо можно и на сковороде поджарить
а на электрошашлычнице не дыма не огня
Зачем? Есть духовка, есть решетка...
используя жидкий дым можно получить хороший результат с кусочками мяса.
Можно, если нет возможности на мангале жарить, я жарила в ней все отлично, все вкусно, но 1 минус без запаха дыма.
Электро шашлычницу никогда даже не заводили. Есть маленький раскладной мангал, при большом желании выходим во двор и быстренько жарим шашлычок. Для квартиры и всех домашних мясоедов купили штуку горячего копчения "Сатурн". Её особенности: универсальность - можно использовать не только в домашних условиях (на любых видах плит), на природе — на магнале или на костре; вместительность - объем коптильни под загрузку продуктов составляет 10 литров - 5 килограмм вкусностей одновременно; высота коптильни 40 сантиметров, диаметр 26. Блюда: грудинка, сало, колбаса, курица, рыба и копченый сыр. Категорически не используется жидкий дым. Стоимость адекватна новой электро плитки . Летом мужское население выносит её на рыбалку. В квартире дыма нет, только запах опилок. Процесс копчения грудинки примерно таков: подвешиваем обвязанные прослойки на лучи держателя и закрываем крышку; ставим коптильню на кухонную плиту *(можно электро) и включаем на максимальный нагрев; через 30 минут убавляем нагрев до умеренного; через 2 часа копчения, коптильню снимаем с плиты, откручиваем крышку; снимаем аккуратно куски копченого продукта, укладываем их в пищевые пакеты и отправляем в морозилку или холодильник.
Есть смысл брать, если вы не имеете где развести огонь. Такая ситуация у меня. Купили недавно , очень хорошая штука. Только еще дымком бы, вообще бы разницы не было. Шашлык получается идеальный.
Все зависит от места жительства. Я лично живу в многоквартирном доме и во дворе не пожаришь. Заказал с год назад электрошашлычницу с ссылка и очень доволен, теперь каждый праздник друзья просят приготовить шашлык.
Как улучшить землю? земля в огороде глинистая может с опилками перепахать? как думаете?
Перепахивать глинистую почву со свежими опилками нельзя. Они закисляют грунт и вытягивают азот,
подробнее...
Можно ли удобрять кислую почву навозом с опилками? Спасибо.
Совершенно с вами согласен, что под деревьями, малиной, смородиной навоз можно разбрасывать сверху.
подробнее...
Есть возможность брать с конного двора навоз с опилками, можно ли его использовать как удобрение или опилки
Это вообще супер удобрение, опликами вообще землю облегчают, что бы более рыхлая была, только
подробнее...
Кто утеплял потолок опилками с глиной? Расскажите пропорции, как укладывать. В общем поделитесь опытом.
опилкой с глиной в первые слышу обычно опилка со шлаком примерно 1к 2 мешают глину с опилкой раньше
подробнее...
как использовать опилки в саду и огороде?
Опилки как мульчирующий материал
Для мульчирования можно использовать перепревшие,
подробнее...
Можно ли использовать опилки в качестве мульчирующего материала под РОЗЫ?
Мы все мульчируем опилками - и грядки, и цветы, в том числе и розы. Если их не закапывать в почву
подробнее...
Переведите правильно с английского на русский!
Этот текст является стихотворением из школьного учебника английского языка. Правильный перевод
подробнее...
Семена каких растений не рекомендуется проращивать в опилках?
Некоторые огородники приспособились проращивать семена в опилках. Только опилки нужны без стружки.
подробнее...
Пора убирать с балкона цветы.... Петуния и бегония почти отцвели на балконе, а что же с ними делать теперь?
Если бегония клубневая и уже отцветает, то пора ее отправлять на зимний покой. Обламывайте ростки,
подробнее...
клубнику полностью нужно укрыть опилками или листву не нужно засыпать?
если опилки лежат сверху, то ничего они из почвы не вытягивают. т. к. процесс перепревания идет при
подробнее...
как звать американского вини пуха, не вини пух же точно???
Винни-Пух (Winnie-the-Pooh)
Алан Александр Милн (англ. Alan Alexander Milne) (18 января
подробнее...
Как приготовить раствор Хенкса?;)
Хенкс - это смесь горючих веществ: бензин, керосин, солярка, - c загустителем (алюминиевые соли
подробнее...
Кто менял транец на лодке ПВХ. Старый сгнил, надо вклеить новый! Дайте совет Дайте совет, какой клей брать!
Даже не думай. Нужно спецоборудование. Зажимы, фен, молекулярный ПВХашный клей. Без надлежащего
подробнее...
выращивание плюща в горшке на открытом воздухе
То есть, Вы хотите круглый год держать растение на улице? Если нет открытой земли, ничего не
подробнее...