тушенка ермолино
Автор Владимир Владимирович задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
какая сейчас самая вкусная тушенка? и получил лучший ответ
Ответ от Arkadich[гуру]
Выбор качественной тушенки требует внимательного изучения этикетки. По отзывам, продукцию брендов Елинская, Главпродукт, Мясомолпрод и Мясной союз часто оценивают как товар среднего качества. Ищите на банке ГОСТ и маркировку Экстра или высший сорт, так как первый сорт нередко состоит из жил. Избегайте вариантов дешевле 50 рублей: они часто содержат сою и растительные добавки вместо мяса. Хороший продукт стоит от 70 до 100 рублей и выше. Покупатели хвалят говяжью тушенку сети Ермолинские полуфабрикаты за 97 рублей, отмечая реальное мясо и умеренное количество жира. Также высокой репутацией пользуется тушенка белорусского производства, хотя найти ее в магазинах бывает непросто. На первом месте в составе всегда должно быть указано мясо.
Домашняя - тушенка свиная
Свинину большим куском обжарить в жаровне на свином жире до румяной корочки, добавив в конце мелко рубленый лук. Залить кипятком с верхом и тушить 45' с лавровым листом и перцем. Мясо вынуть, в бульон добавить горчицу. Выпарить бульон до густоты и протереть сквозь сито. Мясо нарезать ломтями, выложить в стерилизованные банки, полить полученным соусом, а сверху жиром. Пастеризовать при 120° 30 минут. Хранить при температуре ниже 15°
600 г свинины, 50 г жира, 2 луковицы, 1 лавровый лист, 4 зерна перца, 1 с. л. горчицы
Гостовская.
которая бегает по лесу.... остальное все химия.... не найдешь настоящей....
Тушенка в магазинах почти ВСЯ очень невысокого качества. Попросту говоря - плохая.
Не берите ту, в которой содержится растительные (белковые, соевые) компаненты и добавки. Это вся тушенка ниже 50 рэ. Увы 🙁
Вместо мяса в банке вы получите сою.
Берёте в магазине банку с не самой дешевой тушенкой (рублей 70-100...) и внима-а-а-тельно изучаете. Если в составе мясо - можно попробовать.
Я сам тушенку, время от времени, покупаю. Но рекомендовать ничего не смогу. Ибо - реально - нечего!
Люди говорят - верить можно - что хорошая тушенка белорусского производства. Но я такой в магазинах Москвы не встречал. Но она есть.. . может в Питере?
:))
на этикетке (а лучше литография - рисунок на банке) должно стоять ГОСТ, и лучше Экстра или высший сорт. Первый сорт - это уже не то, одни жилы... посмотрите производства Йошкар-Олы... не советую Главпродукт, Мясомолпрод, Мясной союз, Елинская - это все среднего качества на мой взгляд...
Впервые за много-много лет отважились мы купить тушенку. У нас популярна сеть Ермолинские полуфабрикаты. Вот их тушенку и купили. Говяжью. За 97 рублей баночка. И оказалась она на удивление неплохой. Действительно, мясо и мало жира.
Тушенка из цыплёнка самая вкусная по моему! Ну я живу в Казахстане и не знаю какая у вас там в России есть тушенка но мясное производство самое лучшее в Казахстане! и я говорю это с полной уверенностью! я не любитель тушенки в общем но вот из цеплёнка я с удовольствием сьем!!!
Калининградская, на крышке буквы: "ОВА".
йошкар-ола
Улан-Удэнская.
Кто любитель тушенки? Подскажите какого производителя продукцию приобрести, чтоб как в ссср.
Я люблю готовить соусы из тушенки...
Из сегодняшних производителей нравится только тушенка
подробнее...