эмульсия
Автор Artemias задал вопрос в разделе Золотой фонд
Что такое эмульсия? и получил лучший ответ
Ответ от Евгения Френкель[гуру]
Эмульсия — это дисперсная система, состоящая из микроскопических капелек одной жидкости, равномерно распределенных в другой жидкости, с которой она не смешивается. Для создания устойчивой смеси обычно необходимы три компонента: две несмешивающиеся жидкости и эмульгатор, предотвращающий их расслоение. Основные типы эмульсий — прямые (масло в воде) и обратные (вода в масле). Они делятся на лиофильные, которые термодинамически устойчивы, и лиофобные, существующие длительно только благодаря эмульгаторам. Яркие примеры из жизни: молоко, сметана, сливочное масло и майонез. Также эмульсии широко применяются в производстве косметики, лекарственных средств, пестицидных препаратов и битумных материалов.
Вязкая жидкость.
му́льсия — дисперсная система с жидкой дисперсионной средой и жидкой дисперсной фазой. Эмульсии низкой концентрации — неструктурированные жидкости. Высококонцентрированные эмульсии — структурированные системы.
Основные типы эмульсий:
Прямые, с каплями неполярной жидкости в полярной среде (типа «масло в воде» )
Обратные, или инвертные (типа «вода в масле» )
Изменение состава эмульсий или внешнее воздействие могут привести к превращению прямой эмульсии в обратную или наоборот.
Лиофильные эмульсии образуются самопроизвольно и термодинамически устойчивы. К ним относятся т. н. критические эмульсии, образующиеся вблизи критической температуры смешения двух жидких фаз, а также некоторые смазочно-охлаждающие жидкости.
Лиофобные эмульсии возникают при механическом, акустическом или электрическом эмульгировании (диспергировании) , а также вследствие конденсационного образования капель дисперсной фазы в пересыщенных растворах или расплавах. Они термодинамически неустойчивы и длительно существуют лишь в присутствии эмульгаторов — веществ, облегчающих диспергирование и препятствующих коалесценции (слипанию). Эффективные эмульгаторы — мицеллообразующие ПАВ, растворимые высокомолекулярные вещества, некоторые высокодисперсные твёрдые тела.
В виде эмульсий получают смазочно-охлаждающие жидкости, битумные материалы, пропиточные композиции, пестицидные препараты, лекарственные и косметические средства, пищевые продукты.
Крем только пожиже!
Смесь на основе воды!
Консистенция жидкости, на водной основе.
жидкость химического состава используемая для побелки стен. что за идиотские вопросы господа?
жидкость в которой вещество растворено до молекулярного уровня
Смотря где это ты прочитал, но в обших чертах это водный раствор чего-нибудь
Это тоже что и суспензия только с одними жидкостями))
эмульсия - жидкость, в которой во взвешенном состоянии находятся микроскопические капельки другой жидкости. Со временем эмульсия расслаивается на составляющие. Пример: эмульсии молоко.
Эмульсия это такой вид взвеси.
Если говорить простыми словами - это 2 (или более) жидкости, которые друг в друге не растворяются. Например налей масла в воду... сколько не взбалтывай, а это эмульсия!
Это мелкие капельки какого-то вещества, плавающие в воде. Невооружённым глазом кажется, что жидкость однородна.
Эмульсия - это пьяная в мясо девка, которая после закрытия клуба не может обьяснить таксисту, куда ей ехать. Она дико улыбается и хихикает
Во сне ее обязательно стошнит.
Каким реактивом распознать этиленленгликоль???Желательно доступным?? ваз 2105,белая эмульсия в двигле .
марганцовка, контрольный замер в воде и антифризе, достаточно 1 го кристалла
подробнее...
эмульсия и суспензия это какие реакции? гетерогенные или гомогенные?
Эмульсия - гомогенная смесь. Суспензия - гетерогенные смеси.. Эмульсия - смесь двух
подробнее...
Масляные растворы и эмульсии в/в вводить нельзя. Этому учат ещё в мед училище, так почему же?..
Про диспергирование слышали? Так вот эмульсии для в/в готовят путем диспергирования в стерильном
подробнее...
Бепантол эмульсия от растяжек. Что скажете, дорогие? Может кто пробовал?
разтяжка, если говорить простыми словами, это своего рода "разрыв" подкожного слоя от резкой
подробнее...
Что такое эмульсия?
Эмульсия представляет собой смесь двух несмешивающихся жидкостей, например масла и воды, где одна
подробнее...
Кто знает (%) состав смазочно охлаждающей жидкости СОЖ--эмульсии?
Так разные они... И составы запатентованы.. .
У нас на предприятии, например, пользуются
подробнее...
что такое битумная эмульсия
Битумная эмульсия - смесь тонкораспыленного битума с водой. Расплавленный битум распыляют на
подробнее...
Как Правильно пользоваться эмульсией для лица?
на грязное лицо? Это как? Всегда любой уход наносится на чистую, под готовленную кожу, растворяете
подробнее...
что из себя представляет "рыбная эмульсия"?
Рыбная эмульсия изготавливается в основном из рыбок менхаден, которые не имеют ценности как пища
подробнее...
Вода в масле/масло в воде. Чем отличаются эти составы по свойствам? И кто из них - эмульсия, серум и флюид?
Здравствуйте.
Эмульсия «масло в воде» (взвешенная в масле вода), это сложнейшая по
подробнее...
эссенция/эмульсия. Подскажите в чем разница эссенции и эмульсии ?
Эссенция - концентрированная жидкость или экстракт чего-либо. А эмульсия это разведение одной
подробнее...