эспрессо макиато

Ответ от Пчела майя[гуру]
кофе макьято это просто разбавить водой. добавить немного воды к кофе. латтэ макьято это когда молоко и туда добавляют чуть чуть кофе. капучино это когда добавляют пену молочную в кофе. кафэ макьято ал латтэ это когда немного в кофе добавляешь молока гарячего которое стоит в молочнике.

Ответ от BARastra[гуру]
Кофе эспрессо макиато (espresso macchiato) представляет собой 50 мл обыкновенного экспрессо, “испорченного” небольшим количеством (до 15 мл) горячего вспененного молока. Макиато в переводе с итальянского языка – “пятнистый или мраморный”. Иногда добавляют молоко в одинаковом соотношении с кофе. Эспрессо макиато подается в обычных чашечках демитас.
Напиток следует подавать в высоком стакане из стекла, и дополнительно подавать к нему длинную ложечку, а также соломинку. Настоящий латте макиато должен состоять из трех слоев, которые не должны между собой смешиваться. Первым слоем в напитке идет горячее молоко, вторым наливается кофе эспрессо, а последним слоем в напитке должна идти высокая пена, которую взбивают из молока. Благодаря тому, что у эспрессо более высокая температура и низкая плотность, то с нижним слоем молока оно не смешивается. Как правило, чтобы добиться равномерности слоев эспрессо в напиток сливают самым последним, пропуска его через молочную пену. Первоначально латте макиато предполагался как детский напиток, чтобы дети могли пить напитки, содержащие кофе, почти как взрослые, но с гораздо меньшей долей кофеина. Сверху молочную пену еще дополнительно присыпают крошкой из шоколада.
А воду подают если вам оно очень крепое им разбовляют

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]