Автор Tatiana задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Есть ли в пиве витамины? Какие? и получил лучший ответ
Ответ от Иван Соробов[гуру]
В пиве действительно содержатся витамины и микроэлементы, так как оно производится из натурального сырья. В нем есть витамины группы В (В1, В2, В6, В12), а также РР, С, К, Е и фолиевая кислота. В одном литре напитка может содержаться около 20% суточной нормы витамина В2, 32% витамина В6, 25% пантотеновой кислоты и до 50% дневной потребности в ниацине. Также в пиве присутствуют цинк, железо, фтор, медь, магний и калий, причем кальций и магний часто находятся в соотношении 1:3. Дрожжи, особенно в нефильтрованных сортах, делают напиток особенно богатым этими элементами. Однако алкоголь нивелирует эту пользу, поэтому рассматривать пиво как надежный источник витаминов не стоит, а его лечебные свойства часто преувеличены.
пивные дрожжи
Пей лучше водку!
Ведущие специалисты пражского Института пивоварения, скрупулезно исследовавшие влияние пива на здоровье человека, с полной уверенностью относят пиво к продуктам, необходимым человеку, потому что в нем содержатся те вещества, которые требуются нашему организму: вода, сахариды, белки, витамины, биоэнергетические элементы, биологически важные ионы. Да, конечно, в пиве есть алкоголь. Но содержание алкоголя в пиве по сравнению с другими алкогольными напитками низкое. Современные научные исследования показывают, что такая концентрация и разумные дозы приема пива дают антистрессовый эффект, усиливают кровообращение, снижают риск сердечных заболеваний.
При употреблении 1 литра пива человек получает 20% дневной нормы витамина В2, 32% - витамина В6 и 25% - пантотеновой кислоты. Дневная потребность в ниацине составляет 16,5 мг, и литр пива содержит около 50% этого количества. 1 литр пива поставляет нам в среднем 200 мг биологически активных веществ. Если вы выпиваете один литр пива, то удовлетворяете свою дневную потребность в цинке и получаете приблизительно половину нормы железа, фтора и меди. Кальций и магний (в соотношении 1:3) препятствуют образованию желчных и почечных камней. Употребляя пиво, вы получаете еще растительные крахмальные соединения, которые способствуют пищеварению и выделению желудочного сока.
Несколько лет назад в Германии было обследовано 1500 человек в возрасте 65-85 лет. Исследование показало, что у людей пожилого возраста регулярное и достаточное употребление полифенолов, которые тоже есть в пиве, заметно снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Сегодня во всех развитых странах рекомендуется ежедневный прием биологических антиокислителей, при этом полифенолам в продуктах отводится важная роль. Пока вы молоды, наверняка не будете забивать голову всякими холестеринами и полифенолами. Если же вы человек с жизненным стажем и доктор порекомендовал вам лекарства, содержащие цинк, натрий, железо, фтор, медь, или заикнулся об остеопорозе, вспомните, пожалуйста, что многое нужное организму содержится в таком натуральном продукте, как пиво. И помните о том, что все хорошо в меру.
Во всех видах пива есть витамины и микроэлименты, только в разных количественныхсоотношениях. Группа витамин: В1,В2,В6,В12,РР, С, К, Е, Фолиевая кислота. Содержание микроэлиментов: Медь, Магкий, Калий и другие. Самое ценное содержание в пиве дрожжей.
Витамины группы В
говорят есть А, даже врачи советуют
Да есть . Очень полезно выпивать стакан в день
Есть витамин Ц - чтоб не было морщин на лице.
Для того чтобы разгладить морщины, надо с вечера выпить литров 5-8 пива. Наутро, глядя в зеркало, Вы с удивлением увидите, что морщины.. . ИСЧЕЗЛИ!
только в хорошем нефильтрованом
ну если б небыло.. разве мы б его так любили! ? ))
Мне нужно принимать витамин Е. Но я очень люблю пиво. Убивает-ли алкоголь этот витамин, если пить две-три банки в день?
Алкоголь – вымывает из организма витамины А, всей группы В, а также кальций, цинк, калий, железо,
подробнее...
Вредно ли пить пиво ?
Употребление пива наносит вред организму по нескольким причинам. Алкоголь содержит этанол,
подробнее...
есть ли польза от пива?
Хотя в мемах и роликах часто иронично обыгрывается образ юных любителей этого напитка, в реальности
подробнее...
Можно ли коту пиво?
Коту категорически нельзя давать пиво. Даже небольшое количество этого напитка наносит серьезный
подробнее...
Полезно ли пить пиво человеку?
Пиво полезно: доказано наукой
Чтобы разобраться в вопросе о пользе и вреде пива,
подробнее...
можно ли давать пиво собаке? (или что нибудь по крепче)
Давать собакам пиво или любые другие алкогольные напитки категорически нельзя. Алкоголь токсичен
подробнее...