Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
ФЕТА - это что? и получил лучший ответ
Ответ от Marina[гуру]
Фета — это традиционный греческий белый соленый сыр с крошащейся текстурой, относящийся к полутвердым сырам в рассоле. Его корни уходят в Древнюю Грецию, и исторически его изготавливали исключительно из овечьего или козьего молока. Сыр хранится в рассоле, что сохраняет его свежесть на долгое время. После извлечения из рассола фета теряет часть жидкости и становится более плотной. Если сыр кажется слишком соленым, его можно замочить в молоке или минеральной воде на несколько минут перед подачей. Фета является ключевым ингредиентом классического греческого салата, отлично сочетается с оливками, свежими помидорами и зеленью. Также ее широко используют в горячей выпечке, в том числе в традиционном греческом пироге спанакопита.
сыыыррр!!!
сыр
брынза.
брынза
Соевый сыр
Сыр, типа брынзы. Тока греческий...
сыр сычужный
Греческая кухня. FETA. ФЕТА.
Значение феты в греческой кухне трудно переоценить. Многие считают ее одним из основных ингридиентов большинства греческих блюд.
ФЕТА
Белый соленый полу-твердый сыр, похожий на брынзу. Традиционно его делают из овечьего молока. Хранят в рассоле, который сохраняет его свежесть. Это хороший пример свежих сыров, приготавляемых ранее кочевниками по всему миру. Способ приготовления феты был описан еще Гомером, и до сих пор его готовят так же.
Сыры, похожие на фету, изготовляют по всей южно-восточной Европе, в Средиземноморских странах, на Среднем Востоке - в Греции, Болгарии, Боснии и Хорватии, Румынии, Турции, Израиле и Египте (где его делают в основном из коровьего молока) . Существует три типа феты:
1. В основном из овечьего молока
2. Из коровьего молока традиционным способом, который сохраняет особенную крошащуюся структуру сыра и соленый вкус.
3. Сыр, называющийся фетой, но приготовленный современными способами, в результате которых получается сыр другой структуры.
Фету следует хранить в рассоле, и тогда ее можно хранить почти бесконечно. Чтобы убрать лишнюю соленость, фету можно замочить в минеральной воде или в молоке на несколько минут перед подачей на стол.
Сильный вкус и аромат феты очень хорошо сочетается в салатах с оливками, помидорами и зеленью, включая шпинат. Также его используют в выпечке
греческая брынза, средней солености.
одна из разновидностей сыра
сыр типа брынзы, хорош для салатов
Фета - это таки сыр. Его родина - Голландия.
Это брынза мягкая, С ней хорошо получается греческий салат!
Греческая брынза.
ФЕТА-Белый соленый полу-твердый сыр, похожий на брынзу. Традиционно его делают из овечьего молока. Хранят в рассоле, который сохраняет его свежесть. Это хороший пример свежих сыров, приготавляемых ранее кочевниками по всему миру. Способ приготовления феты был описан еще Гомером, и до сих пор его готовят также.
Сыры, похожие на фету, изготовляют по всей южно-восточной Европе, в Средиземноморских странах, на Среднем Востоке - в Греции, Болгарии, Боснии и Хорватии, Румынии, Турции, Израиле и Египте (где его делают в основном из коровьего молока) . Существует три типа феты:
1. В основном из овечьего молока
2. Из коровьего молока традиционным способом, который сохраняет особенную крошащуюся структуру сыра и соленый вкус.
3. Сыр, называющийся фетой, но приготовленный современными способами, в результате которых получается сыр другой структуры.
Фету следует хранить в рассоле, и тогда ее можно хранить почти бесконечно. Чтобы убрать лишнюю соленость, фету можно замочить в минеральной воде или в молоке на несколько минут перед подачей на стол.
Сильный вкус и аромат феты очень хорошо сочетается в салатах с оливками, помидорами и зеленью, включая шпинат. Также его используют в выпечке, в пирожках и спанакопите.
Это брынза.
Помогите плиз с сочинением! тема: " природа в стихах Фета ( или Тютчева) " дальше внутри
ПРИРОДА В ТВОРЧЕСТВЕ А. А. ФЕТА И Ф. И. ТЮТЧЕВА
Творчество Тютчева и Фета, этих двух
подробнее...
Чем отличаются фета, фетаки, фитаки, фетакса?
Фета - это действительно греческая ФЕТА !!!Название запатентовано. Потому все остальные схожие
подробнее...
А.А.Фет " Я тебе ничего не скажу"
Любовная лирика Фета – это море чувств, робкое ожидание зарождающегося чувства, и упоительное
подробнее...
А. А. Фет - "Как беден наш язык" - анализ..
Эти раздумья напоминают случайное, но гени-альное замечание Пушкина: "Цель поэзии - поэзия"? Речь
подробнее...
Анализ стихотворения Афанасия Фета - Грёзы. Очень нужно.. . Если кто-то знает где найти - поделитесь ссылкой.
Грезы .— Впервые опубликованно — «Современник» , 1859, № 2. Это стихотворение — одно из тех,
подробнее...
анализ стихотворения Фета "на заре ты её не буди"
Ответы на вопросы поищите здесь:
Стихотворение «На заре ты ее не буди... » овеяно чистой,
подробнее...
помогите сделать анализ стихотворения Фета -Дул север. Плакала трава
Весна предстает не только как самостоятельный образ, не только как время года, но и как состояние
подробнее...
Анализ стихотворения Фет " Задрожали листы, облетая ". Очень срочно
Облетающие листья, тучи, буря — это понятные всем приметы поздней осени.
Поэт использует
подробнее...
сколько стихотворений Фет посветил Марии Лазич???
Практически все стихотворения о любви Фет посвятил Марии Лазич, своей трагически погибшей подруге.
подробнее...
Помогите! Анализ стихотворение Фета!
Смысловой план.
Стихотворение Тютчева «Фонтан» - это размышление над трагическим
подробнее...
Это утро, радость эта...
Это утро, радость эта,
Эта мощь и дня и света,
Этот синий свод,
Этот крик и
подробнее...
анализ стиха Фета - учись у них - у дуба, у берёзы. кругом зима.
Стихотворение Афанасия Фета «Учись у них – у дуба, у березы», написанное 31 декабря 1883 года,
подробнее...
Из какого стихотвориния и кто афтор этих строчек!
Афанасий Фет
Ель рукавом мне тропинку завесила.
Ветер. В лесу одному
подробнее...
Чем отличается сыр Фета от Брынзы?
Сыр фета и брынза — это рассольные сыры, но они существенно различаются. Ключевое отличие сыра фета
подробнее...