фитиновая кислота в овсянке нейтрализация



ферментация гороха для удаления фитиновой кислоты

Автор Мираж задал вопрос в разделе Здоровый образ жизни

Есть ли фитиновая кислота в овсянке моментального приготовления? и получил лучший ответ

Ответ от
Основная концентрация фитиновой кислоты в зернах овса содержится в оболочке. Концентрация в хлопьях (например, Геркулес) уже меньше, так как в процессе приготовления с зерна удаляется внешняя оболочка.
Для овсянки быстрого приготовления зерна овса измельчают (перемалывают) и обрабатывают паром. Концентрация фитиновой кислоты в данном случае не меньше, чем в хлопьях.
Для снижения фитиновой кислоты в зернах овсянки можно использовать процесс ферментации. Достаточно просто залить с вечера зерна овса теплой водой, а утром приготовить кашу.

Ответ от Анна Свекровина[гуру]
готовьте кашу сами, быстрое приготовление вас приведет к язвам и потом только дойдет что надо было готовить самим, не заморачиваться по всяким кислотам, но помнить все кислоты хороши когда они вместе, так как одна дополняет другую, витмин Б например, незаменим, если есть Витамин Е, если только один Б, то смысла особого нет, готовьте здоровую пищу на пароварке или сыроедьте, или замачивайте еду ночью, более не надо.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Есть ли фитиновая кислота в овсянке моментального приготовления?
спросили в Другое Melpar
как вырастить кардамон
Родина кардамона - вечнозеленые леса Южной Индии и Шри-Ланки. Культивируют его в Индии, Шри-Ланке,
подробнее...

Скажите как делается постное тесто на пирожки
Рецепы ПОСТНЫХ пирогов
ПИРОГ ПОСТНЫЙ С МАКОМ
Ингредиенты:
Для теста: 100 г дрожжей,
подробнее...

подготовить план рассказа на тему значение воды в жизни человека
Прочитай.. И на основе этого составь план рассказа. .
Роль воды в жизни человека неоспоримо
подробнее...
спросили в Удаление
помогите найти руководство пользователя для жидкости для удаления накипи DeLonghi EcoDecalk
А самому трудно погуглить? Вообще я чищу лимонной кислотой. Так намного дешевле.
СОСТАВ: более
подробнее...

Подскажите пожалуйста правильный раствор из лимонной кислоты для удаления накипи в чайнике
Для удаления накипи в элекро чайниках существуют специальные средства типа накипин и др. У всех у
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

есть ли в гречке фитиновая кислота? если да, то как много и как нейтрализовать?
Зерна гречихи содержат:
до 16 % легко усваиваемых белков, среди которых и такие незаменимые
подробнее...
спросили в Удаление Файлы
Какая самая лучшая программа для удаления папок и файлов которые не удаляются обычным путём ?
Вот тут можете почитать отзывы о программах для удаления программ, файлов, папок и игр.
подробнее...

Люди, подскажите, кто пользовался препаратом Криофарма? КАков эффект, можно ли использовать его для удаления родинки?
Криофарм предназначен для удаления бородавок, но даже при использовании по назначению, обращались
подробнее...
спросили в Техника
Таблетки от накипи. Интересуют эффективные таблетки для удаления накипи для кофемашины, например, bosch. Кто что знает?
Зачем Вам таблетки от накипи? Они расходуются быстро. Вы на них как-будто подсаживаетесь!
Есть
подробнее...
спросили в Туба
У меня есть крем для удаления кутикулы. Витэксовского производства.
вот
Крем для удаления кутикулы Белита-Витэкс Pro manicure - отзыв
Для этого нам
подробнее...

какая прога лучше для удаления ненужных и неудаляемых программ
Total Uninstall 5.2. Pro [Официальная русская версия]
Утилита предназначена в первую очередь
подробнее...
спросили в Другое Ангидриды
Что можно использовать для получения бензойной кислоты?
Способы получения. 1. Окисление альдегидов и первичных спиртов — общий способ получения карбоновых
подробнее...
спросили в Интернет
Как удалить программу КиноПоиск Её не видно ни одна программа для удаления
Для удаления путь ::::>Локальный диск_ пользователи_сам
подробнее...
спросили в Удаление
Продается ли дурман обыкновенный в аптеках?мне для удаления волос...
Как это для удаления волос!!!! Расскажи, очч интересно! По крайней мере я не
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*