Автор Людмила Головченко задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
формочки для орешков и получил лучший ответ
Ответ от Ёлка[гуру]
Печенье “Орешки” со сгущенкой Ингредиенты: 1.Яйца 2 шт. 2.Сахар 1/2 ст. 3.Масло сливочное 250 гр. 4.Соль на кончике ножа 5.Сода ½ ч. л. 6.Уксус 1 ст. л. 7.Мука 3 ст. 8.Грецкие орехи ½ ст. (раньше я без них делала, но с ними гораздо вкуснее) 9.Сгущенное молоко 1 баночка Приготовление: 1.Масло растопить на огне, добавить сахар, соль, перемешать. 2.Добавить соду, погашенную уксусом, яйца и муку. 3.Тесто хорошенько вымесить до однородной консистенции. 4.Из теста сформовать небольшие шарики, размером чуть меньше грецкого ореха и выпекать на сковороде для орешков. 5.Сгущенное молоко отварить в банке на медленном огне в течение 2 часов. 6.Смешать сгущенное молоко с некондиционными половинками орешков и измельченными грецкими орехами. 7.На половинку испеченного орешка положить чайную ложку массы из сгущенного молока, закрыть второй половинкой
В магазина продается вафельница специально для выпекания орешков.