френч пресс зеленый

Ответ от Екатерина Бочагова[гуру]
Процесс приготовление зеленого чая - довольно сложная задача, во время приготовления чая мы должны сохранить все лечебные свойства чая. Для начала необходимо собрать чайные листики, затем их недолго держат на свежем воздухе, пока листики немного не повянут. В дальнейшем процессе приготовления чая необходимо их высушить, и немного обжарить в раскаленном воздухе – это помогает спасти листики от окисления. После всех этих процедур листики скручивают, и это придает почти всем сортам чая уникальный вид.Существует несколько видов чая (зелёного) :Слабоскрученные – эти чаинки почти не скрученные и по виду напоминают траву.Сильноскрученные. Здесь различают два вида: по поперечной оси листьев и по продольной оси листьев.Чай, закрученный по поперечной оси листьев – это чаинки, имеющие вид шариков или чешуек. По-другому этот чай называют - жемчужным.Чай, закрученный по продольной оси листьев – это чаинки, напоминающие скрученную проволочку.При заваривании листочки раскручиваются, наполняя своим неповторимым ароматом, напиток.Если же Вы все это отпрессуете, потеряете и вкус чая, и его лечебные свойства.

Ответ от 3 ответа[гуру]