Автор Овен . задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
что такое фуршет и получил лучший ответ
Ответ от Andrey Tikhonov[гуру]
Море еды, а поесть не получается....:)
Ну а если серьёзно, то:
Фуршет (от фр. fourchette — вилка) — совместный прием пищи, когда приглашенные едят стоя, свободно выбирая блюда и напитки, используя в качестве столового прибора исключительно вилку. Стульев и столов, со строго расписанными местами, не предусматривается.
Устраивают фуршет в следующих случаях:
* Когда гостей много, а места для их встречи мало.
* Когда хозяева и гости ограничены во времени (час-полтора).
* Когда цель встречи — общение, а не обильная трапеза.
Деловой фуршет-коктейль по времени рассчитан примерно на час, его обычно организуют в перерывах совещаний или конгрессов. Фуршет-коктейль с целью отдыха длится около двух часов и проводится, как правило, после окончания конференций, иногда — на свежем воздухе.
Самый простой вариант фуршета — канапе (крошечные бутерброды весом 60-80 г), пара лёгких закусок, чай и фрукты.
Меню изысканного фуршета предусматривает 12-16 холодных закусок, 1-3 горячие, десерт, чай, кофе.
Это где нет застольных столов. Еда (в основном закуска и напитки) разложена на столах или разносится официантами. Каждый берет то что он хочет и сколько хотет.
Банкет
Вечеринка за столом без стульев.
ты че?? ? это когда стол накрыт, но без персональных стульев и тарелок, т. е. все стоят, ходит, подходят с тарелкой-кладут и уходят!))
званый ужин со шведским столом
То же,что и банкет,только стоя.
небольшая пьянка
мероприятие которое проходит стоя где есть банкетка с небольшими закусками и напитками
Это банкет на котором напитки и закуски принимают на ногах
Фуршет - это сочетание великолепных закусок и напитков. Фуршет является, самым популярным и видом проведения мероприятий. Как правило, фуршет обычно организуют при проведении презентаций, выставок, по окончании деловых переговоров или конференций.
Когда накрыт стол различными закусками... стоит кипа тарелок... ты подходишь ...берешь тарелочку...вилочку и накладываешь себе все что хочешь а потом нарезаешь круги вокруг этого стола и общаешься с такими же людьми с тарелками как и ты))