гарманже что это



Гарманже что это

Автор Ѐимма задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

что такое гарманжа и получил лучший ответ

Ответ от Dolores[гуру]
Это французское слово не так уж часто используется в нашем повседневном лексиконе. Однако иногда на дверях в столовые и на пищеблоках можно встретить таблички со словом "гарманже".
Вот какое толкование этого слова я нашла в Интернете: «В советских столовых по планам предусматривается устройство специальных помещений для охлаждения пищи, которые получили прозвище «гарманже» . Или такое: «Скоропортящиеся продукты, например, молоко и сыр, хранились в «гарманже» - проветриваемом ящике, встроенном в кухонное окно и запиравшемся на замок» .
гарманже что это

Ответ от Ѐуслан[активный]
Гарманже все самые ценные продукты хранились 🙂 Икра, колбаса ну помимо бакалеи 🙂

Ответ от Владислав[гуру]
Граманжа - как раз в советских столовых это помещение-кладовка для хранения сухих и не требовательных к температуре продуктов. Круп, муки, сухофруктов и пр. Как правило это была временная кладовая для продуктов которые в течении суток пойдут в производство. Граманжу наполняли со складов.

Ответ от Наталья Корнеева[гуру]
помещение на судне для хранения провизии.

Ответ от Лана[гуру]
Гарманже.
Это слово возникло из переделанного французского названия чулана для хранения пищи.
В советских столовых по планам предусматривается устройство специальных помещений для охлаждения пищи, которые получили прозвище "гарманже". Но фактически, никаких гарманже конечно нет, и слово это стало ругательным синонимом нечистоплотности, неуважения к труду, презрительного отношения к окружающим. В советской печати уже часто пишут "одним словом - гарманже".

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: что такое гарманжа
Гарм на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Гарм
Гранж на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Гранж
Закон Магнитского на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Закон Магнитского
Манджилао на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Манджилао
Пасквиль на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Пасквиль
Ханжество на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Ханжество
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*