где купить мак для выпечки

Ответ от Sleza[гуру]
Мак для выпечки не является дефицитом, и купить его можно в большинстве крупных супермаркетов и продуктовых магазинов. Ищите его в отделе всё для выпечки, где обычно стоят ванилин, разрыхлитель, дрожжи, кокосовая стружка, крахмал, сахарная пудра и кондитерская посыпка. Иногда мак размещают рядом с обычными специями и приправами. Также хороший кондитерский мак часто продается в фирменных булочных и магазинах при крупных пекарных сетях. Это более надежный вариант, чем покупка на стихийном рынке у частных лиц, где нет гарантий качества и свежести продукта. Стоит учесть, что среди остальных ингредиентов для выпечки мак, как правило, является самым дорогим удовольствием, но его цена обычно оправдана качеством предварительной очистки и подготовки зерна к использованию.