Автор Виктория Кравец задал вопрос в разделе Домашние задания
Биология. 1.Почему мукор поселяется на продуктах питания? 2.Как происходит размножение мукора ? и получил лучший ответ
Ответ от Демоника[гуру]
Мукор не имеет хлорофилла и питается готовыми органическими веществами.
Он находит благоприятные условия на продуктах питания.
Как происходит размножение мукора.
Одноклеточные аскомицеты, дрожжи являются источником спирта этанола и используются в виноделии и пивоварении, а также в хлебопечении, как источники СО2. Многие народы издавна знакомы с дрожжами и это подтверждают археологические раскопки. Например, на территории Древнего Двуречья и Египта обнаружены развалины пивоварен и пекарен, построенных за 2 и даже 6 тысячелетий до н. э. Дрожжи не имеют настоящего мицелия. Они представляют собой либо отдельные клетки, либо цепочки, возникшие в результате размножения – почкования. Сначала на клетке появляется бугорок. Он постепенно увеличивается. Ядро материнской клетки делится, и одно из дочерних ядер переходит в растущий бугорок. Так возникает новая клетка, которая остается соединенной с материнской клеткой или совсем отделяется от нее. В диком состоянии дрожжи не известны. Как некоторые бактерии они осуществляют процесс брожения. Дрожжи разлагают сахар с образованием спирта и углекислого газа.
h ttp://pandia.ru/text/79/062/96401.php
в ссылке убрать пробел