Автор ❅Золотко❅ задал вопрос в разделе Города и Страны
Где растет чайный гриб? и получил лучший ответ
Ответ от Дюдюка[гуру]
В естественной природе чайный гриб не растет. Это симбиоз дрожжевых грибков и уксуснокислых бактерий, который живет и развивается исключительно в питательной среде, чаще всего в сладком чайном настое. Поэтому сегодня он растет преимущественно в домашних условиях, в стеклянных банках на кухне. Исторически его родиной считается Цейлон, откуда он распространился в Индию, Древний Китай, на Тибет и в Японию. В древности его также знали в Мексике, где его настаивали на мелко нарезанных кусочках инжира. На территории России этот организм стал широко известен после русско-японской войны 1905 года, хотя в Забайкалье он уже применялся как лечебное средство еще в XIX веке.
а Азии
на березе
при хорошем уходе-хорошо!
в трехлитровой банке.
в банке
Обычно на кухне, в какой-нибудь склянке))
В большей степени в Японии
Где растет чайный гриб?
Этот симбиоз двух культур — дрожжеподобного гриба и уксусно-кислых бактерий, который попал в Россию после Русско-японской войны 1905 года, — называют по-разному: и японский гриб, и чайный квас. Появился он, скорее всего, в Древнем Китае, на Тибете. Что касается естественных мест его обитания, то таковых обнаружить пока не удалось, потому что живет эта субстанция именно в чае. В древности чайный гриб был известен не только в Китае, но и в Мексике, где его настаивали на мелко нарезанных кусочках инжира.
Чайный гриб — это удивительный пример сожительства двух разных микроорганизмов. Дрожжевые грибы и бактерии образуют огромную колонию, внешне похожую на медузу. Верхняя ее часть — блестящая и плотная, нижняя играет роль ростковой зоны и имеет вид многочисленных свисающих нитей. Именно тут происходят удивительные превращения обычного сахарного раствора и чайной заварки в комплекс полезных для человеческого организма целебных веществ.
Глюконовая, молочная, уксусная, яблочная кислоты, различные ферменты, витамины C и PP — вот далеко не полный перечень веществ, которые синтезируются в чайном грибе. Он является хорошим противомикробным средством, используют его и для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также атеросклероза, гипертонии и бессонницы.
В чайнике: -))
У меня дома - в банке.
Чайный гриб (его также называют японским, индийским, морским) представляет собой симбиоз бактерий уксуснокислого брожения и дрожжевых грибов. Его настаивают на сладком чае.
Настой чайного гриба обладает бактерицидными свойствами: задерживает рост и развитие некоторых болезнетворных бактерий. Его настой можно рекомендовать при остром катаре верхних дыхательных путей, воспалении десен. Он оказывает также послабляющее действие.
Полезен напиток и страдающим гастритом с пониженной кислотностью желудочного сока (тем, у кого она повышена, пить настой не рекомендуется!) .
Настой готовят следующим образом. В тщательно промытую стеклянную банку емкостью в полтора-два литра наливают теплый чай обычной крепости, в котором растворяют сахар из расчета 60 граммов на литр. Когда чай остынет до комнатной температуры, в него помещают гриб. Банку закрывают чистой марлей в 2—3 слоя и хранят в защищенном от прямых солнечных лучей месте. Через 7—8 дней настой чайного гриба готов. Его процеживают через слой марли и сливают в другую банку. Хранить настой можно 2—3 дня в прохладном, темном месте, срок хранения в холодильнике 4—5 дней.
"Биография" чайного гриба
Считается, что родиной чайного гриба является Цейлон. Именно оттуда он перекочевал в Индию, Китай и Японию. В этих странах его использовали, как средство для продления жизни. После русско-японской войны российские войска привезли чайный гриб домой, откуда он и распространился по всей Европе.
Чайный квас, или гриб (японский, маньчжурский и морской) , был ввезен в Россию во время Русско-японской войны 1904-1905 годов. Это старинное народное средство, обладающее ярко выраженным лечебным действием.
Как вырастить или где взять чайный гриб???
Народные средства Как вырастить чайный гриб у себя дома
Медузомицет культивируется очень
подробнее...
где продают чайный гриб? откуда его можно взять вообще..
Чайный гриб вряд ли можно найти в продаже. Его обладатели делятся с желающими. Во всяком случае,
подробнее...
как сделать самой чайный гриб?
чай, сахар и желательно яблочный уксус.
Нужно взять трехлитровую банку и залить обычным
подробнее...
Где можно купить "чайный гриб" и как за нм ухаживать?
полезная и приятная на вкус вещь
Чайный гриб - выглядит как толстая слоистая пленка
подробнее...
Ребят, как вырастить Чайный гриб дома самостоятельно, с ноля.
Как вырастить чайный гриб с нуля
Нужно взять трехлитровую банку и залить обычным чаем,
подробнее...
Как правильно заваривать чайный гриб
В моей семье его называют Тамагочи, и кормят его не только заваренным чаем, но и компотами,
подробнее...
что такое индийский морской рис,где его взять как он выглядит и чем отличается от простого риса
В магазинах ни разу не видела. Спрашивай через знакомых. Можно купить по интернету или бесплатно
подробнее...
Чага . Что это такое? Где применяют?
Чага, или березовый гриб, это древесный гриб-паразит, растущий преимущественно на березах. Это
подробнее...
для чего нужен молочный гриб и как растить, как есть и по сколько?
Молочный гриб не едят, с его помощью сквашивают молоко в кефир, он вырабатывает витамины и много
подробнее...