Автор Olya Локосова задал вопрос в разделе Болезни, Лекарства
Что за трава цикорий и где она растет? и получил лучший ответ
Ответ от Олег Курта[гуру]
Цикорий активно выращивали и выращивают в Ростовской районе Ярославской области, где даже есть кофе- цикорное предприятие.
Добавляют в кофе по многим причинам:
1) для удешевления
2) для людей, ограничивающих себя в употреблении натурального кофе по состоянию здоровья
Существуют напитки на основе цикория, в СССР и было много и они составляли рацион детских садов, тюрем, больниц ( там кроме цикория - жареный ячмень, желуди и проч)
Есть еще вкусный растворимый цикорий (тягучая жидкость как патока) - 1 ложка на стакан воды.
Цикорий очень полезен для здоровья. Почитайте о нем
Ответ от Кугава[гуру]
она растет у дорог. добавляют в кофе из-за ценных веществ, сходных с теми, что имеются в настоящем кофе.
она растет у дорог. добавляют в кофе из-за ценных веществ, сходных с теми, что имеются в настоящем кофе.
Ответ от Мария[гуру]
Разбухший корень растения содержит большое количество углевода инулина, в пик сезона высушенный корень содержит 75 % инулина. По этой причине корень используют как заменитель кофе. Цикорий не содержит кофеина, снижает нервную возбудимость, уменьшает содержание сахара в крови, улучшает пищеварение. Также высушенные и обжаренные корни добавляют к натуральному кофе для улучшения его вкуса. Листья культивируемых видов используют для различных салатов и в качестве гарниров к блюдам.
Разбухший корень растения содержит большое количество углевода инулина, в пик сезона высушенный корень содержит 75 % инулина. По этой причине корень используют как заменитель кофе. Цикорий не содержит кофеина, снижает нервную возбудимость, уменьшает содержание сахара в крови, улучшает пищеварение. Также высушенные и обжаренные корни добавляют к натуральному кофе для улучшения его вкуса. Листья культивируемых видов используют для различных салатов и в качестве гарниров к блюдам.
Ответ от Yuliok[гуру]
да везде растет, кака сорняу, и цветочки у него голубые как ромащки
да везде растет, кака сорняу, и цветочки у него голубые как ромащки
Ответ от Адиль исмаилов[эксперт]
чтобы пить вместо кофе когла нет кофе
чтобы пить вместо кофе когла нет кофе
Ответ от GALA[гуру]
Цикорий не только добавляют, но и заменяют им кофе. По вкусу он очень похож на кофе. Но его свойства совсем другие, Цикорий не содержит кофеина, снижает нервную возбудимость, уменьшает содержание сахара в крови, улучшает пищеварение. Это неприхотливое растение растет вдоль дорог и канав, на пустырях и берегах рек. Его продают в виде растворимого порошка. как кофе. Кстати, вкусно со сгущёными сливками.
Цикорий не только добавляют, но и заменяют им кофе. По вкусу он очень похож на кофе. Но его свойства совсем другие, Цикорий не содержит кофеина, снижает нервную возбудимость, уменьшает содержание сахара в крови, улучшает пищеварение. Это неприхотливое растение растет вдоль дорог и канав, на пустырях и берегах рек. Его продают в виде растворимого порошка. как кофе. Кстати, вкусно со сгущёными сливками.
Ответ от Ларик[гуру]
Цикорий Вы наверняка видели у дорог, на берегах рек. Используют корни цикория, как заменитель кофе. Цикорий используют для приготовления кофеподобного напитка, либо добавляют в кофе, такой напиток содержит полисахарид инулина, фруктозу, гликозит интибина (придает напитку характерный горьковатый вкус) . Витамины B1, B2, PP, C, холин, белки, пектин, дубильные вещества, органические кислоты, каротин, минеральные вещества (Na, Ca, Mg, K, Fe, P, микроэлементы, а также другие полезные вещества, необходимые для жизнедеятельности человека. Цикорий не содержит кофеина, снижает нервную возбудимость, уменьшает содержание сахара в крови, улучшает пищеварение. Наибольшее признание цикорий завоевал при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта и печени. Цикорий употребляют при воспалительных заболеваниях слизистой оболочки желудка, тонкой и толстой кишок, печени, желчного пузыря и почек, а также при желчекаменной и мочекаменной болезнях. Цикорий обладает противомикробным, противовоспалителным, желчегонным, успокаивающим, мочегонным действием, усиливает сердечную деятельность, уменьшает потливость, выводит холестерин, радиоактивные и другие вредные вещества.
Цикорий Вы наверняка видели у дорог, на берегах рек. Используют корни цикория, как заменитель кофе. Цикорий используют для приготовления кофеподобного напитка, либо добавляют в кофе, такой напиток содержит полисахарид инулина, фруктозу, гликозит интибина (придает напитку характерный горьковатый вкус) . Витамины B1, B2, PP, C, холин, белки, пектин, дубильные вещества, органические кислоты, каротин, минеральные вещества (Na, Ca, Mg, K, Fe, P, микроэлементы, а также другие полезные вещества, необходимые для жизнедеятельности человека. Цикорий не содержит кофеина, снижает нервную возбудимость, уменьшает содержание сахара в крови, улучшает пищеварение. Наибольшее признание цикорий завоевал при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта и печени. Цикорий употребляют при воспалительных заболеваниях слизистой оболочки желудка, тонкой и толстой кишок, печени, желчного пузыря и почек, а также при желчекаменной и мочекаменной болезнях. Цикорий обладает противомикробным, противовоспалителным, желчегонным, успокаивающим, мочегонным действием, усиливает сердечную деятельность, уменьшает потливость, выводит холестерин, радиоактивные и другие вредные вещества.
Ответ от T&P[гуру]
Да на любой помойке.
Да на любой помойке.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что за трава цикорий и где она растет?
спросили в Цикорий Рубцовск
цикорий! именно КОРЕНЬ! где можно приобрести????
накопать самому, не знаю, как в Рубцовске, а в Московской области растет
подробнее...
цикорий! именно КОРЕНЬ! где можно приобрести????
накопать самому, не знаю, как в Рубцовске, а в Московской области растет
подробнее...
спросили в Напитки Цикорий
Что такое цикорий как заваривать когда принимать где продают или где он растет
Цикорий - ценное ЛЕКАРСТВЕННОЕ растение, с давних пор завоевавшее популярность в народной медицине.
подробнее...
Что такое цикорий как заваривать когда принимать где продают или где он растет
Цикорий - ценное ЛЕКАРСТВЕННОЕ растение, с давних пор завоевавшее популярность в народной медицине.
подробнее...