Икра макруруса
Автор Андрей Гусаров задал вопрос в разделе Охота и Рыбалка
Мокроус. Где ареал обитания мокроуса. В каком море или океане он водиться? и получил лучший ответ
Ответ от Ўрий Максимов[гуру]
Мокроусом в России называют промысловую рыбу из отряда трескообразных макруруса. На Западе эта смешная (с большой головой, огромными глазами и треугольным телом, сильно сужающимся к хвосту) , но очень вкусная рыбка встречается под именем гренадер. К плюсам макрурса можно отнести нежное мясо, богатое белком, но содержащее минимум жира; икру, пригодную для засолки и по вкусу напоминающую лососевую и деликатесную печень. Минус же только один – чешуей макроруса легко пораниться, поэтому лучше выбирать обесшкуренное филе.
Гренадиры широко распространены в морях всего мира, начиная от арктических вод и заканчивая антарктическими.
Размер взрослого гренадёра достигает 100 сантиметров. Обитает рыбка в глубоких частях морей, иногда до 2200 метров. Отловом этой рыбы занимаются такие страны, как Россия, Германия, Дания и Польша. Гренадёр это разновидность макруруса, глубоководной рыбы, имеющей длинный, постепенно суживающийся хвост. В переводе с латыни макрурус означает длиннохвост.
Гренадёр весьма широко представлен в Северном бассейне, иногда он образует очень плотные скопления, что облегчает его ловлю. Также много гренадира и в Тихом океане. Скопления этой рыбы стали находить после того, как рыбный промысел стал осваивать большие глубины в Тихом и Атлантическом океанах.
на балотах
Мокроу́с — посёлок городского типа в Саратовской области России.