гибрид пшеницы и ржи называется

Ответ от Виктория Рубинская[гуру]
Тритикале — гибрид ржи и озимой пшеницы. Она обладает многими ценными качествами. Во-первых, тритикале — озимая культура. В арсенале озимых на Урале сегодня практически одна только рожь. Многие попытки получить в наших условиях приличный урожай озимой пшеницы терпели неудачу. А ведь расширение посевов озимых необходимо, оно помогло бы уменьшить напряжение весной, во время сева яровых. Во-вторых, тритикале дает отличное зерно, сходное по качеству с озимой пшеницей.