гидрирование олеиновой кислоты



Автор Наталья янушкевич задал вопрос в разделе Домашние задания

При гидрировании 2820г Олеиновой кислоты получено 2556г стеариновой кислоты. Химики.. подскажите и получил лучший ответ

Ответ от Geselle[гуру]
Дана реакция гидрирования, т. е. присоединения водорода к олеиновой кислоте, образуется стеариновая кислота.
С17Н33СООН + Н2 = С17Н35СООН
М (олеиновой к-ты) = 282г/моль; М (стеариновой к-ты) = 284г/моль.
Нетрудно догадаться и без пропорции, что из 2820 г олеиновой кислоты при 100%-ном выходе должно получиться 2840 г стеариновой кислоты, а фактически получилось 2556 г
Выход: 2556*100/2840 = 90 %

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: При гидрировании 2820г Олеиновой кислоты получено 2556г стеариновой кислоты. Химики.. подскажите
спросили в Другое 1813 год
Как получают маргарин?
Маргарин — продукт на основе высококачественного растительного масла, воды, эмульгаторов с
подробнее...
спросили в Другое
Стеарин. Что это такое и где применяется?
Стеарин — органический продукт, получаемый из жиров. Состоит из стеариновой кислоты с примесью
подробнее...
спросили в Другое
Из чего делают свечи?
Из стеарина.
Стеарин (франц. stearine, от греч. stear — жир) — органический продукт,
подробнее...

Химия... стеарин что это такое и какая его формула?
Стеарин (франц. stearine, от греч. stear — жир) — органический продукт, получаемый из жиров.
подробнее...

В какой стране и кто изобрел маргарин??
Маргарин изобрели французы в 1870 году. Химик Меж-Мурье, увидев шарики, мерцавшие на поверхности
подробнее...
Страсти Христовы фильм на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Страсти Христовы фильм
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*