Автор Владимир Сушков задал вопрос в разделе Домашние задания
чем отличается строение полисахаридов от других биополимеров? и получил лучший ответ
Ответ от Kolzirin[гуру]
Отличия строения полисахаридов от белков и нуклеиновых кислот:
1. Полисахариды - результат полимеризации глюкозы.
2. Полинозы - сильно разветвлённые, реже - линейные молекулы, без сложной структурной укладки.
3. Сложные сахара выполняют в основном энергетическую, запасающую и структурную функции.
4. Виды химической связи между мономерами у полисахаридов гликозидные.
5. Соотношение водорода и кислорода в общей формуле углеводов - как у молекулы воды.
Вывод: строение полисахарид отличается мономерами, видом химических связей между ними, разветвлённостью молекулы, отсутствием уровней укладки и функциями, выполняемыми в клетке.
Биохимия.
1) мономерами белков являются аминокислоты, а мономерами полисахаридов - моносахариды 2) белки - линейные биополимеры, среди полисахаридов есть как линейные (целлюлоза) , так и разветвленные (крахмал, гликоген) 3) белки нерегулярные биополимеры (т. е. состоят из 20 разных аминокислот, которые расположены в нерегулярном порядке) . Например: АББВАГБАД и т. д Полисахариды (в большинстве случаев) - регулярные полимеры (состоят из моносахаридов одного типа) , например: ААААААААА; либо из моносахаридов разных типов, но расположенных регулярно АБАБАБАБ
гомополисахариды это гетерополисахариды это (как можно подробнее и проще )
Гомополисахариды - это когда сложный полисахарид состоит из остатков одного и того же
подробнее...
В чем заключается отличие реакций аэробного окисления от анаэробного?
Обмен и функции углеводов. Анаэробное и аэробное окисление глюкозы
Тема: «ОБМЕН И ФУНКЦИИ
подробнее...
Где применяются полисахариды?? ? Где применяются полисахариды?
Крахмал - основная часть важнейших продуктов питания: муки (75 - 80%), картофеля (25%), саго и др.
подробнее...
Что такое гликоген?
Гликоген
Рис. 1 Молекула гликогена (схема)
Рис. 2 Участок молекулы
подробнее...
Во что расщепляются углеводы? Для фигуры
Все углеводы будь то конфета или хлеб с отрубями расщепляются до глюкозы, которая необходима для
подробнее...