Горбуша в фольге в мультиварке
Автор Milana ******** задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Подскажите!! ! Как можно приготовить горбушу в фольге и в мультиварке? и получил лучший ответ
Ответ от ЂатьянаКривонос (Горбунова)[эксперт]
Ответ на этот вопрос очень прост, особенно если перед вами пошаговые фото, потому как сам рецепт очень незатейливый, но рыбка получается очень сочная и вкусная. Как раз этого эффекта и хотелось добиться запекая горбушу в фольге.
Нам понадобится:
горбуша весом около 1 кг
1 крупная морковь
сыр 100 грамм
соль
специи для рыбы
фольга
Горбушу моем, режем на кусочки и маринуем в смеси соли и специй, оставляем на часик, если рыбка рамзороженная этого вполне хватит. А пока чистим морковь и занимаемся гарниром. Морковь и сыр трем на крупной терке.
На противень выкладываем фольгу зеркальной стороной вовнутрь, на нее выкладываем рыбу, далее — слой моркови и в конце — сыр. Фольгу закрываем и отправляем на 40 минутв духовку. Затем фольгу раскрываем, давая зарумянится сыру. Гарнируем и подаем к столу.
Вот и все, теперь вы знаете как можно быстро и вкусно приготовить горбушу в фольге.
Приятного апппетита!
Read more:
А что в доме нет духовки? Зачем нужна мультиварка для приготовления запеченной рыбы!? Посолила, поперчила, кинула пару лаврушек, лук полукольцами, закрутила в фольгу и на противне в духовке на самом верху при 180-200 гр минут 25-30.
Точно так же и в мультиварке. Только в духовке рыба запекается, а в мультиварке варится на паровой бане.
Горбуша рыбка достаточно нежная, я предпочитаю готовить ее в Мультиварке, но на пару (предварительно можно и замариновать (чуть чесночка и оевого соуса), тогда она не получается пресной, соль перец по вкусу....)
лук порезать, морковка на терку режим выпечка минут 5 обжариваем, затем рыба, добавляем водички или сметаны, майонез 3 ст л. крышку закрыть и минут через 20 готово. соль, перец по вкусу. я добавляю соевый соус.
а в мультиварке можно готовить, например, рыбу в ФОЛЬГЕ?
Ингредиенты:
филе любой рыбки (я предпочитаю красную — семгу, кету) ;
несколько долек
подробнее...