горячие алкогольные напитки

Ответ от Александр[гуру]
Горячие алкогольные напитки популярны для согрева и восстановления сил. Самый известный из них — глинтвейн на основе красного сухого или полусухого вина, традиционный для Великобритании, Германии и Скандинавии. Вино нагревают почти до кипения с сахаром, мёдом и пряностями: корицей, гвоздикой, имбирём, добавляя яблоки или изюм. Иногда вливают коньяк или ром, а подают напиток в кружках или толстостенных бокалах с ручкой. Другой классический вариант — грог, представляющий собой смесь коньяка или рома с горячей водой и сахаром. Своё название он получил от британского вице-адмирала Эдварда Вернона по прозвищу Олд Грог, который из-за проблем с дисциплиной матросов приказал разбавлять ром водой или слабым пивом. Современные рецепты часто включают лимонный сок и корицу. Также в горячем виде традиционно готовят пунш на основе рома и подогревают японскую рисовую водку саке.