горничная

Ответ от KIA[эксперт]
Примерно это, но у каждой гостинице могут быть свои внутренние обязанности и инструкции.
Горничная подчиняется непосредственно Руководителю отдела приема и обслуживания.
2Горничная обязана знать
2.1Настоящую инструкцию.
2.2Правила внутреннего распорядка.
2.3Стандарт сотрудника Отеля.
2.4Стандарт Горничной.
2.5Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающиеся работы хозяйственного отдела.
2.6Структуру управления, права и обязанности работников и режим их работы; правила и методы организации обслуживания Гостей; перечень услуг, предоставляемых Гостям Отеля.
2.7Инструкцию по технике безопасности и противопожарной безопасности.
3Обязанности
Функциональные обязанности Горничной уборка и поддержание чистоты и рабочего состояния номерного фонда, мест общего пользования и служебных помещений согласно санитарным и гигиеническим нормам.
Горничная обязана:
3.1Знать и использовать порядок и нормы работы в хозяйственном отделе.
3.2Поддерживать свой профессиональный уровень.
3.3Следить за своим внешним видом и манерами поведения, особенно когда разговариваете с Гостем.
3.4Осуществлять уборку номерного фонда согласно установленным процедурам.
3.5Осуществлять экипировку номерного фонда по стандартам Отеля.
3.6Следить за чистотой пепельниц в холлах и номерах.
3.7Осуществлять сбор использованного белья.
3.8Использованное постельное белье и полотенца относить и раскладывать по наименованию в специально отведенном помещении.
3.9Осуществлять смену постельного белья через ___ дня в заселенных номерах, а также после отъезда Гостей; все использованные полотенца заменяются на чистые ежедневно; неиспользованные полотенца менять не нужно.
3.10Осуществлять сдачу-приемку белья в/из прачечной: заполнять накладные по количеству сдаваемого белья при сдаче в прачечную; проверять правильность оформления накладной (вес) , количество чистого белья, количество стирки; сверять количество полученного белья с накладными по сдаче.
3.11Задание Горничным выдается Дежурным менеджером/администратором и может дополняться или изменяться в процессе работы; после получения задания Горничная должна собрать необходимый инвентарь и моющие средства для работы, подготовить к работе тележку, и получить необходимое количество постельного белья и полотенец.
3.12Перед тем, как войти в номер Горничная должна обязательно постучаться в дверь и, убедившись, что номер пустой, открывать дверь своим ключом; если Гость находится в номере, вежливо спросить, когда можно сделать уборку.
3.13Если на дверях повешена зеленая карточка с просьбой «убрать комнату» , уборка производиться в первую очередь.
3.14В номер с красной карточкой входить и стучать запрещено.
3.15Осуществлять комплектацию тележек в течение и в конце рабочего дня.
3.16Выявлять дефекты и поломки в номерном фонде; информировать Руководство о поломках и дефектах.
3.17Выявлять пропажи и случаи порчи материальных ценностей Отеля; немедленно информировать Руководство о такого рода случаях.
3.18Передавать забытые или потерянные Гостями вещи Руководителю отдела приема и обслуживания.
3.19Проявлять максимальную бдительность в вопросах безопасности Гостей и их имущества.
3.20Информировать руководство о необходимости закупок расходных материалов.
3.21Следить за внутриотельным порядком.
3.22Поддерживать оборудование в рабочем состоянии; в случае возникновения технической неисправности своевременно сообщать об этом Дежурному менеджеру/администратору.
3.23Горничная должна помнить, что в момент уборки номера она несет ответственность за сохранность имущества Гостей в номере.
3.24Перед заселением Гостя по просьбе Администратора Горничная показывает номер Гостю.
Источник: 24arenda.ru