Автор Корки Вэрил задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Как сделать горячее мороженое? и получил лучший ответ
Ответ от ВладИмир[гуру]
Горячее мороженое
Нагреть духовку до максимальной температуры.
Взбить белки, добавить сахар. Положить бисквит на дно охлажденной формы, сверху выложить равномерно мороженое. Нанести белковую массу плотной шапкой, ложкой или из шприца, чтобы покрыть все мороженое. Поставить блюдо в середину духовки на 3мин. , чтобы белок слегка подрумянился до золотисто-коричневатого цвета. Немедленно подать.
Ответ от Svet OK[гуру]
Такой умный вопрос, что боюсь мой мозг вынесется, так что можно лучше от греха подальше вообще не отвечать=)))
Такой умный вопрос, что боюсь мой мозг вынесется, так что можно лучше от греха подальше вообще не отвечать=)))
Ответ от Лара[гуру]
мороженное, само слово в себе подразумевает что то холодное
мороженное, само слово в себе подразумевает что то холодное
Ответ от Rrr[гуру]
облить мороженку спиртом и поджечь... лопать горящим)))
облить мороженку спиртом и поджечь... лопать горящим)))
Ответ от Џн Лысенков[новичек]
поместить мороженое в жидкий азот
поместить мороженое в жидкий азот
Ответ от Анютка ГРАЦИАНОВА[гуру]
ГОРЯЧЕЕ МОРОЖЕНОЕ
1 тонкий бисквит или кекс без изюма, 200 граммов (4 брикета) мороженого, 3 яичных белка, 3 столовые ложки сахара.
Бисквит разрежем на диски толщиной 2 см, от кекса отрежем продольный ломоть и положим на блюдо. Сверху покроем его холодным крепким мороженым. Яичные белки взобьем до образования густой пены, добавим сахара. Взбитые белки выложим на мороженое так, чтобы они покрывали всю поверхность. Поместим блюдо в горячую духовку и будем запекать 2—3 минуты, пока белок не станет светло-коричневым.
Подадим сразу же на стол вместе с какао или соком.
ГОРЯЧЕЕ МОРОЖЕНОЕ
1 тонкий бисквит или кекс без изюма, 200 граммов (4 брикета) мороженого, 3 яичных белка, 3 столовые ложки сахара.
Бисквит разрежем на диски толщиной 2 см, от кекса отрежем продольный ломоть и положим на блюдо. Сверху покроем его холодным крепким мороженым. Яичные белки взобьем до образования густой пены, добавим сахара. Взбитые белки выложим на мороженое так, чтобы они покрывали всю поверхность. Поместим блюдо в горячую духовку и будем запекать 2—3 минуты, пока белок не станет светло-коричневым.
Подадим сразу же на стол вместе с какао или соком.
Ответ от Маруська[эксперт]
довести до кипения
довести до кипения
Ответ от ALEX.....[гуру]
надо, полить его аджикой, поперцить красным перцем, залить спиртом и вскипятить на всякий случаи . а потом угостить этим кокого нибудь соседа, если выжевит, можно пробовать самому !
надо, полить его аджикой, поперцить красным перцем, залить спиртом и вскипятить на всякий случаи . а потом угостить этим кокого нибудь соседа, если выжевит, можно пробовать самому !
Ответ от татьяна ожигова[гуру]
Ела мороженное в кляре в общепите. Не понравилось. Мороженное должно быть мороженным
Ела мороженное в кляре в общепите. Не понравилось. Мороженное должно быть мороженным