грамм

Ответ от Валерий Козлов[эксперт]
Правильны оба варианта: грамм и граммов, но их употребление зависит от контекста. В сочетании с количественными числительными, в так называемой счетной форме, допустимы обе формы родительного падежа множественного числа. Вы можете сказать или написать пять грамм, сто грамм, а также пять граммов, сто граммов. Эти варианты считаются равноправными в современном русском языке.Однако если слово употребляется вне сочетания с числительным, то есть без указания конкретного количества, используется только форма с окончанием -ов. Например: в этом блюде не хватает граммов соли, добавить несколько граммов, жизнь без лишних граммов.Таким образом, при указании веса цифрой или числительным выбирайте любой удобный вариант, а в остальных случаях используйте окончание -ов.