Автор Ванилька задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Что можно быстро и вкусно приготовить из брынзы, кроме греческого салата? и получил лучший ответ
Ответ от For_liliy[гуру]
Брынзу или обычный творог мешаете с зеленым лучком и укропом.--------------------------------------Паштет из чеснока, брынзы и орехов 2 головки чеснока, 400 гр. брынзы, 200 гр. орехов, 200 гр. масла, рубленая зелень Чеснок разделить на зубчики, очистить, прокрутить через мясорубку с орехами и брынзой. Добавить размягченное сливочное масло. Тщательно перемешать. При подаче на стол украсить рубленой зеленью. ------------------------------------ПАСТА ИЗ БРЫНЗЫбрынза - 150 г,лук репчатый - 1 головка,огурцы маринованные или корнишоны - 50 г,сметана - 1 ст. ложка.соль.Лук и корнишоны или огурцы мелко порубите и разотрите с брынзой и сметаной. Посолите по вкусу. Уложите пасту горкой на лоток, сверху нанесите рисунок.
Если готовишь дома роллы, то его можно и туда, я мудрила с этим, мне понравилось!
Для рецепта Вам потребуются:- помидоры - 1кг- растительное масло - 6 ст. л.- яйцо - 8 шт.- зелень петрушки - по вкусу- брынза - 100г- перец - по вкусу- соль.Нарезать кусочками крупные помидоры, уложить на противень,
Афинский салат с рисом и брынзой200 г длиннозернового риса 230—250 г брынзы 2 больших помидора сладкий зеленый перец 1—2 небольших грунтовых огурца для украшения 10 маслин без косточек 1 ч. ложка каперсов 1 ч. ложка сто
Начинка из брынзыБрынза - 900 г; молоко - 1 стакан; мука - 3 ст. ложки; яйца - 2 шт. Брынзу мелко порубить, добавить молоко, сырые яйца, муку.Все тщательно перемешать до получения однородной массы.
Пицца с брынзой для теста:- мука - 1 стакан (с горкой)- яйцо - 1 шт.- соль - 1 ч. л.- масло сливочное - 125г.- молоко - 3 ст. л.для начинки:- помидоры - 7-8 шт.- брынза - 300г- лук репчатый - 4-5 луковиц- ма
500 гр брынзы, 250 гр размягченного сливочного масла. Хорошо растереть. Добавить 2-3 средних зубчика чеснока и молотых грецких орехов. Поставить в холодильник на пару часов