грибы для детей

Ответ от ~I Rina~[гуру]
моему ребенку пятый год.... еще не думала даже давать ему подобные продукты, если делаю пиццу с грибами, то для него их убираю.

Ответ от Муха Жужжалкина[гуру]
моему три с половиной не ест сам, они ему не нравятся, вообще мне педиатр говорил с 6 лет, не раньше они в организме не перивариваются, а силы на переваривание тратятся как на мясо, поэтому они тяжолыми считаюстя.

Ответ от Antix Antixx[гуру]
Мой ребёнок лет с пяти вроде очень любит грибы в любом виде, вчера вот наелась опять.

Ответ от Диана[гуру]
Годам к 5-7, раньше не стоит, разве что шампиньоны, а грибочки посложнее лет с 10.

Ответ от Ника Вербинская[гуру]
А какая такая острая необходимость?
Детям грибы лучше вобще не давать!! ! Пользы от них никакой. От них и взрослым пользы мало, при том, что грибы очень трудно перевариваются в организме и нагружают печень.
А тем более - собственноручно собранные грибы.
Опасность отравления грибами для детей многократно усиливется, так как им провести
спасательные мепроприятия сложнее, чем взрослым.
Поэтом - в крайнем случае - супчик с шампиньонами.
Когда кормите ребенка, хорошо задавать себе вопрос "Для чего ему эта еда? ". Потому детям нужен строительный материал для растущего организма -аминокислоты, белки, жиры, углеводы, витамины и мнералы.
А грибы - это иной продукт и в списке диетических, а тем более продуктов для детей никогда не стояли.
Судя по фотографии, ваш малыш совсем еще маленький. Поберегите его. Пусть растет здоровым!

Ответ от Їилибин Евгений Александрович[гуру]
Грибы детям. Можно ли кормить детей грибами?
Грибы - лесное царство, принесенное нам в дар лесом, но вместе с тем это опасный продукт питания. Многие из нас большие любители грибов, но запомните - грибные блюда не для детей.
У ребёнка пищеварительная система сформирована с рождения, но она не является уменьшенной копией взрослого. Для ребёнка характерна незрелость слюнных желез, желудка и поджелудочной железы, а также печени, поэтому желудочно-кишечный тракт не способен полноценно переваривать "взрослую" пищу.
В грибах содержится белок и организм ребёнка не производит ферментов, которые его перерабатывают.
Поэтому ребёнок может отравится даже вполне съедобным грибом, собранным в неопасной зоне.
Врачи рекомендуют начать пробовать грибы только в зрелом возрасте. Отравление грибами очень тяжело переносится и очень тяжело поддаётся лечению. Дети переносят такие отравления тяжелее, чем взрослые.
Как правило, в теле гриба живут насекомые, которые выделяют в него свои продукты жизнедеятельности, тем самым отравляя гриб! Поэтому во время беременности и кормления грудью лучше воздержаться от приёма в пищу грибов, т. к. есть вероятность отравления из-за того, что организм не справится с токсинами, находящимися в грибах.
Как правильно готовить грибы? (термическая обработка грибов)
Грибы нужно обязательно сначала проварить, а потом уже тушить или жарить, но к сожалению, если гриб не съедобный, ядовитые токсины от этого никуда не денутся. Если гриб ядовитый, то сколько его не вари, жарь или туши - токсические яды никуда не денутся.. .
Грибы - из существующих продуктов самые мощные губки, они впитывают до 70% всех вредных веществ, которые есть в окружающей среде: в воздухе, в земле и прочем окружении. Если даже грибы выращены в теплице, то туда попадает воздух с улицы и заходят люди - поэтому даже их надо тщательно проваривать, иначе можно отравиться, если были плохие тепличные условия и грибы абсорбировали в себя всю гадость. Грибы нужно варить в кипящей воде не меньше 50-60 минут (такие как шампиньоны и вешенки) , а некоторые грибы (например грузди) даже 2-3 часа. За это время грибы приготовятся, станут мягкими и будут легко жеваться, можно потом их обжарить или протушевать в течении 10-15 минут в зависимости от вида приготавливаемого блюда.
Первая помощь при отравлении грибами
Если всё же Ваш ребёнок употреблял в пищу грибы и жалуется на боли в животике, понос или выглядит слегка вялым - срочно вызовите Карету Скорой Помощи.
При отравлении грибами каждая минута на счету. Даже при легком отравлении нужно сразу обратиться к специалистам и доставить пострадавшего к врачам в больницу. До приезда врача или кареты скорой помощи больному необходимо промыть желудок - нужно дать ребенку выпить холодной подсоленной воды (1 столовая ложка соли на 1 литр воды) пусть выпьет как можно больше, а когда выпьет, вызовите у него рвоту, нажав пальцем на корень языка. Далее давайте пить прохладную воду маленькими глотками - при отравлении грибами важно не допустить обезвоживания. Если скорая помощь ещё не прибыла - дайте ребёнку энтеросорбент - например энтеросгель или активированный уголь.
Всё вышеперечисленное ни в коем случае нельзя делать, если ребёнок без сознания или выглядит крайне вялым!
От консультации или, если потребуется, госпитализации отказываться категорически нельзя. Ценой этому может быть жизнь вашего ребенка.
Советы врачей:
Полностью исключите грибные блюда из рациона питания дошкольников.
Школьникам очень умеренно можно давать грибы, но только в виде соусов (только трубчатые грибы) - для запаха в очень малом количестве.
Статистические данные:
5-6 детей гибнут из 100 отравившихся, а 25-30 на всю жизнь становятся инвалидами.
50% пострадавших - дошкольники, 30% из них - дети до 3-х лет.
Грудной ребенок может отравиться грибными токсинами, которые содержались в материнском грудном молоке.
Пластинчатые грибы (особенно сыроежки и т. п. ) вызывают особенно тяжелые

Ответ от Mobilservice мобилсервис[гуру]
я думаю что лет до 7 точно не стоит

Ответ от ЃшастаяТварь[гуру]
грибы продукт тяжёлый и опасный, врачи советуют давать не раньше 7 лет

Ответ от Ксина Маркеш[гуру]
смотря какие грибы и как приготовленные.. .

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]